对一个挑食厌食幼儿的个案研究
对一个挑食厌食幼儿的个案研究
研究目的
1、探析幼儿挑食、厌食的原因,寻找相应的教育对策。
2、提高幼儿身体素质,促进幼儿身体健康成长。
3、为纠正其他幼儿的不良饮食习惯提供参考。
原因探析
凉凉挑食、厌食的不良习惯是在入园前就形成了的,我们跟家长进行了多次交流,发现主要原因有:
1、家庭成员过分的溺爱、迁就、生活上照顾太周到。
2、零食杂而多,减退了孩子的食欲。
3、心理上的原因。
家长的迁就形成了其自我中心的不良行为,表现在饮食方面也是自己说了算,形成了挑食、厌食的毛病。
4、受家长饮食习惯的影响。
凉凉的父母对饮食结构、营养搭配知识不太了解,所以安排家里的膳食也不科学,喜欢吃什么就天天吃,不爱吃荤菜,还喜欢吃零食,没有注意营养搭配、膳食平衡,孩子天天跟父母在一起一日三餐同样的吃,逐渐就形成了不爱吃荤菜的习惯。
教育对策
根据我们对凉凉的了解,得出了这样的结论:凉凉小朋友挑食、厌食的原因,主要是家庭教育教师不正确的教养方式造成的,为此,我们采取了以下措施。
1、改变家长的教养观念。
首先,我们向家长介绍幼儿营养平衡知识,人们每天必须从食物中摄取的营养素有哪些,如何才叫吃得科学吃得好,怎样才能做到营养平衡,以及幼儿营养需求的特点。帮助凉凉的家长建立起正确的营养观念。
其次和家长共同分析造成凉凉挑食、厌食的原因,告诉家长不要过分溺爱孩子,学会合理地表达自己的感情,掌握爱和严的分寸,爱应当表现得有节制、有分寸,合理满足孩子的正当需要,又要能抵制孩子不合理的要求,决不能无原则的迁就和让步,不允许孩子用哭、闹作为满足欲望的手段。
2、用游戏来诱导她喜欢美味佳肴。
我们建议家长带凉凉去参观《美食城》、《小食店》,让她看到那些五颜六色的、精工制作的香喷喷的菜,让她感受到有很多人去品尝,吃得津津有味的场面。
教师在游戏中有意让她当厨师、顾客,让她觉得菜的多样性,并且各有各的味道和
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