三鲜馅水饺
时间:2022-10-08 02:51:32
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三鲜馅水饺
用料:面粉500克,猪肉馅150克,水发海参100克,海米50克,葱花25克,蘑菇50克,花生油,精盐,酱油适量,香油,姜汁少许。儿童0家教0幼儿0教育
做法:(1)将面用冷水和成面团,盖上湿布待用;儿童1家教1幼儿1教育
(2)海参海米洗净切成细末;
(3)将鱼肉用刀背剁成鱼肉泥,加入猪肉馅,海参,海米,蘑菇拌匀,加入适量花生油,精盐,酱油,少许姜汁,香油,拌成三鲜馅;儿童3家教3幼儿3教育
(4)将面团揉至光泽,搓成长条揪60个面剂,按扁擀成碟形小皮,包成三鲜馅饺子,下到开水锅中煮两开即熟。儿童4家教4幼儿4教育
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