素烧小萝卜
时间:2022-10-08 02:51:13
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素烧小萝卜
用料:小萝卜250克,青蒜25克,食油250克(实耗油不多),酱油10克,白糖25克,米醋10克,精盐、水淀粉适量。儿童0家教0幼儿0教育
做法:(1)将小萝卜去叶、去根须洗净切成花瓣状。放热油中炸至粉色取出。青蒜去粗皮洗净切丝,待用;儿童1家教1幼儿1教育
(2)炒锅洗净码入炸好的小萝卜,加适量开水、精盐、白糖、酱油焖熟,加入青蒜丝,将淀粉用米醋调成淀粉汁淋入,汁稍浓即成。