给孩子做饭,讲究色香味形
时间:2022-10-08 01:28:46
A+
给孩子做饭,讲究色香味形
宝宝的食欲和自己进食的愿望,跟食物的色、香、味、形大有关系。孩子可不是一个闭塞的被喂养对象,他对食物的理解,远远超过爸爸妈妈所想象的范围。学习一些幼儿食品的制作方法,将孩子的食物做得色香味形俱全,才能满足孩子营养的需要和心理的需要。
色:将食物做得有色彩,要利用天然蔬菜的颜色。如将大柿子椒的红色、青菜的绿色、豆腐的白色,巧妙地搭配在一起,很能吸引孩子的目光。又如在小馒头表面上撒一些菜、肉末或果泥,孩子也会对食物产生兴趣。
香:一盘香喷喷的菜,会把孩子吸引过来。很多婴幼儿食物的制作中都写上了:出锅前勾欠上点油,这就是让菜更香一些。也可以在菜中加入一点麻油,也很提香味。
味:食物的味是最重要的问题,好味道才会有好的胃口。味道好坏取决于佐料的运用,盐、味精、糖、葱、姜、醋,要合理地搭配才行。孩子的食品,不要求味道太重,但也不要没味道,要适中。调味道是一门很大的学问,每个父母可以学习一点基本的操作方法,在学会一种或几种菜的基础上,举一反三,作出具有自己家庭风格的菜和饭。在儿童食品中应避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性调味品。
形:孩子对形比较敏感,一个造型普通的面点,即使再好吃,孩子也不会去看一眼。把面点做成各种各样的形状,孩子会爱不释手。许多粗粮,经过加工,做成各种几何图形、各种动物的形状,孩子们都很喜欢。爸爸妈妈可能感觉到有些难度,其实,现在有许多工具可以帮助我们解决问题,去买一个木制的小模子,当你把面点做好时,在模子里压一下,形状就出来了。
好孩子育儿网采编
相关文章
推荐文章
-
深秋宝宝衣被不宜太暖
-
近视相关资料
-
“满月头”宜剪不宜剃
-
小儿厌食常见的原因
-
小儿入睡困难怎么办
-
母亲生病可否哺育孩子?――薛慈民回答
-
2岁的孩子不肯好好吃饭,妈妈你有什么办法?
-
儿童与肥胖
-
如何预防感冒?――彭咏梅回答
-
爸爸多陪孩子做运动
-
学龄前期儿童饮食原则
-
孩子怎么会吃异物?
-
教学经验:多多鼓励幼儿表达之一个问题两个答案
-
安全生产工作会上的表态发言
-
[童话作家] 孙幼忱[中国]
-
大班科学教案《小动物过冬》反思
-
小班健康教案《勇敢的兔宝宝》反思
-
中班体育课教案《小油娃运油花》反思
-
大班健康科学种子食品品尝会教案反思
-
服装店入驻步行街的广告台词37句
-
天然山泉水品牌朋友圈文案40句
-
好听的微信昵称406个