大班食品安全教案《包装袋上的秘密》反思

大班食品安全教案《包装袋上的秘密》反思

1、大班食品安全教案《包装袋上的秘密》反思

设计意图：

　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

　　1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　　2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　　3、有关注食品卫生安全的好习惯

　　4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　　5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：

　　1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　　2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　　3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

活动过程：

　　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　　1、幼儿自主观察食品袋。

　　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

　　2、提问：你们都发现了什么?

　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　　3、进一步发现包装袋上的重要信息。

　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

　　二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　　1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　　2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　　(1)提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

　　(2)出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

　　三、操作练习，提升认识

　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思

活动目标

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

　　4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

　　5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、霉变及变质的食品若干。

　　3、教学挂图。

活动过程

　　1、活动导入，谈话活动。

　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?

　　2、活动展开：观看教学挂图。

　　(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

　　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

　　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

　　(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　　①教师出示挂图上其他三幅图片。

　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

　　③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

　　活动总结：注意食品安全。

活动反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

3、大班食品安全教案《食品安全我懂得》含反思

设计意图：

　　食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的“毒青菜”、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氰胺”，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《纲要》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

活动目标：

　　1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

　　3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

　　4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。

　　5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

活动重、难点：

　　1、重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

　　2、难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备：

　　1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

　　2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法：

　　教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

　　学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程：

　　(一)应邀做客，激发兴趣

　　活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

　　(二)观察讨论，分析讲解

　　1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

　　2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。

　　教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。

　　3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

　　(三)采购食品，游戏巩固

　　创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

　　(四)延伸活动，目标提升

　　师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

活动反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

4、大班安全教案《食品安全我懂得》含反思

活动目标：

　　1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

　　3、增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

　　4、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

　　5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动重、难点：

　　重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

　　难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

活动准备：

　　1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

　　2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

教法、学法：

　　教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

　　学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

活动过程：

　　(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

　　(二)观察讨论，分析讲解

　　1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

　　2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

　　教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

　　3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

　　(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

　　(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

活动反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

5、大班食品安全教案《包装袋上的秘密》含反思

设计意图：

　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标：

　　1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　　2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　　3、有关注食品卫生安全的好习惯

　　4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。

　　5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：

　　1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　　2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　　3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

活动过程：

　　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　　1、幼儿自主观察食品袋。

　　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

　　2、提问：你们都发现了什么?

　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　　3、进一步发现包装袋上的重要信息。

　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

　　二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　　1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　　2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　　(1)提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

　　(2)出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

　　三、操作练习，提升认识

　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

6、大班食品安全教案《食品保质期》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验，尝试学看保质期。

　　2、了解食品卫生知识，初步培养幼儿的食品安全意识，增强幼儿的自我保护意识。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。

活动准备：

　　课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔

活动过程：

　　一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿仔细观看。

　　师：小朋友，你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片，小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)

　　师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。

　　(幼儿：小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)

　　提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)

　　教师说出保质期的概念。

　　师：“所有的食品都有它的保质期，保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用，保证我们身体的安全和健康。”

　　师：“小朋友们，过期食品能吃吗?为什么?”

　　二、介绍食品保质期的作用与重要性

　　师：短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?

　　师：“其实啊，所有的食品包装上应该都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能判断是否过期。”

　　三、幼儿自主观察感知食品的保质期。

　　1、教师出示幼儿喜爱的食品，激发幼儿的积极性。

　　师：“看，老师这里有很多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主观察，自由讨论。

　　2、教师提问幼儿回答

　　你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?

　　请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。

　　四、引导幼儿学习判断食物过期的方法

　　师：小朋友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会判断才对哦!

　　师:“老师带来了两种食品，我们要正确判断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下：

　　1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。

　　师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)

　　出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。

　　引导幼儿说出今天的日期，仔细观看日历表，最后判断是否过期。

　　五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。

　　引语：“小朋友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小朋友帮忙，找出过期的食品，你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必须通过考核才能去哦!)

　　出示表格，告诉幼儿游戏规则，所有幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历判断是否过期。

　　幼儿操作，教师从旁指导。

　　六、汇总教师讲解表格，加深幼儿对保质期的认识。

　　师：小朋友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。

　　出示课件，师：老师带来了喜羊羊和我们一起来验证，看，小朋友判断对了，喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦，判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。

　　结束语：小朋友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。

活动反思：

　　1、 整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

　　2、 但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

　　4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

7、大班健康优秀教案《食品包装袋上的小秘密》含反思

活动目标：

　　1.知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

　　2.了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

　　3.乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

　　4.愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。

活动过程：

　　1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

　　教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

　　2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

　　教师激发幼儿的调查兴趣。

　　教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?

　　教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。

　　教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

　　1、幼儿整理、统计调查表。

　　2、教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。

　　3、教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 　　引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。

　　4、教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室

教学反思

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

8、大班安全教案《食品的保质期》含反思

活动前评析：

　　大班幼儿已经对数字有一定的概念，并且非常流畅地能从1数到30，在3月份，结合“3.15消费者维权日”这个主题，引导幼儿认识食品的生产日期和保质期，通过一系列活动，激发幼儿对数字的兴趣，并通过与其他幼儿的合作、交流，明白食品卫生、安全的重要性，学会在日常生活中保护好自己。同时让幼儿明白如果在生活中自己的消费权益受到侵害时，要学会维护自己的合法权益。

活动目标：

　　1、了解食品生产日期和保质期方面的常识，学会保护自己的健康。

　　2、能用数字和语言适当的表达、交流探索的过程和结果。

　　3、能从生活和游戏中感受食品与保质期的关系并体验到数学的重要和有趣。

　　4、加强幼儿的安全意识。

　　5、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

活动准备：

　　毛绒小狗玩具、多媒体课件、食品、儿歌录音等。

活动过程实录：

　　(一)故事导入

　　1、师：小狗汪汪是个可爱的小家伙，她呀，特别爱喝牛奶，每天都要喝一袋呢。今天家里没有牛奶了，小狗汪汪见妈妈忙，就自己去路边超市买了一袋，可是刚喝了不一会啊，汪汪肚子疼了，哎呦呦、哎呦呦，肚子好疼哦……。

　　2、提问：小朋友，汪汪为什么肚子疼呀?

　　——牛奶坏了，汪汪拉肚了。

　　3、提问：为什么牛奶坏了呢?

　　——时间长了，牛奶变质了。

　　4、师总结：对了，肯定是牛奶坏了，牛奶不能喝了，因为小汪汪没有查看牛奶的生产日期，不知道是否过保质期呢。

　　(通过一个短短的小故事，创设情境，引出今天的活动重点：食品的生产日期和保质期。引出简捷、直接切入本活动的重点内容。)

　　(二)检验保质期

　　师：今天老师和小朋友一起来来看看，这些食品是哪天生产的，有没有过保质期。

　　1、出示图：面包，生产日期：20140410，保质期：5天

　　提问：20140410是指哪年、哪月、哪天?

　　——2014年4月10日

　　提问：保质期是5天，我们该从20140410的哪个数字开始数数呢?怎么数呀?

　　——从10日往后数，数5天。

　　提问：为什么从10日数?

　　——保质期是5天，所以从表示“天”的数字开始数。

　　提问：请问这个是否过期了呀?能不能吃了?为什么呢?

　　——没有过期。从10日往后数5天，11、12、13、14、15日，今天是4月12日，能吃的。

　　2、出示图：汪汪煎卷，生产日期：20140116，保质期：9个月(让幼儿探究保质期是“月”的计算方法)

　　3、出示图：绿茶，生产日期：20140212，保质期1年(在教学过程中让幼儿明白如何推算保质期是“年”的数数方法)

　　4、总结：看来食品的保质期对我们的健康非常重要，我们在生活中要学会保护好自己的健康。

　　(通过多媒体课件，引导幼儿看图，认识生产日期、保质期，学会借用手指推算出食品是否过期。在这个活动环节里，有目的的出示了“5天、9个月、一年”这样的数字，让幼儿明白有关天、月、年的计算方法。)

　　(三)自主探索活动

　　1、生产日期和保质期在食品的什么地方可以找到?

　　——通常印在食品的包装袋或包装盒上。

　　2、今天小朋友们来做一名检验员，看看这些食品的生产日期是哪天，保质期是多长时间，有没有过期。(让小朋友检验食品，讨论)

　　(1)牛奶(2)高乐高(3)鸭珍(4)铜锣烧

　　3、分别让小朋友议一议，说一说，探讨一下食品的保质期。

　　(这个环节是幼儿探索、交流、合作的过程，利用形象的食品包装，看一看、找一找、算一算、说一说、议一议，将本活动的重难点内容进行内化，达到学以致用的目的。)

　　(四)游戏活动：看图《猜一猜》

　　1、蓝莓派：猜猜这个蓝莓派是那天生产的?保质期是几天?

　　(对猜对的小朋友给予奖励，及时鼓励幼儿参与教学活动。)

　　2、巧克力3、饮料4、真果粒

　　(游戏活动是幼儿喜爱的活动，也是幼儿教学活动的中心，在这个环节安排游戏活动，既是幼儿学习活动的特点必须——尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，也是巩固、加深本课活动重点内容，使本课所学得到反馈。幼儿不仅乐于参与，也让学习成果得到展示。)

　　(五)扩展活动：检验的常识

　　1、提出问题：有些物品不仅要看保质期，更要看具体的食品质量。即使在保质期时间之内，如果出现问题，也不能吃了。那么什么情况下不能吃呢?

　　——霉变的、出现馊味了，变颜色了，包装袋涨袋了、瓶盖的安全纽气压有响声……等等，都要好好的检验一下。

　　2、检验的方法有哪些呢?

　　——看保质期、看颜色、闻味道、按瓶盖……

　　3、总结：在不放心食品质量的前提下，记住千万不可以像小狗汪汪那样粗心地喝了变质的牛奶哦!还有我们以后去超市买东西，一定要先查看商品的生产日期和保质期，要学会保护好自己，做个合格的检验员。

　　(扩展知识这个环节的安排，将活动内容提升了一个高度，不仅拓展了幼儿的知识面，还关注幼儿个别差异，促进每个幼儿富有个性的发展。)

　　(六)延伸活动

　　1、听儿歌《12315》，如果买了过期的或假冒伪劣的商品，我们应该怎么办?

　　——退货、找商家赔偿、拨打消费者维权电话12315

　　2、合着儿歌的节拍，边说儿歌边去班级的游戏区域“小小超市”去查验食品的生产日期和保质期。

　　(虽然是个小小的儿歌，也是对幼儿知识的提升。在这里设计这首儿歌，不仅可以活跃幼儿的活动气氛，更为幼儿知识的再扩展提供一个轻松、和谐的学习机会，做到知识在更新，但过程却不枯燥，非常符合幼儿的认知规律。)

教师评析：

　　本次教学活动，通过认识食品的生产日期、保质期，在游戏活动中，利用手指数数的方式，让幼儿推算食品的保质期时间，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戏活动，引导幼儿积极参加小组讨论、探索，培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。特别是最后两个活动环节——“检验常识”和“《12315》儿歌”的设计，为幼儿搭建了一个“立体的、多面的”生活知识平台，丰富了幼儿活动的内涵。

　　正如《幼儿园教育指导纲要》里指出的：为幼儿提供健康、丰富的活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。

教学反思：

　　1、 整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。

　　2、 但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。

　　3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到超市做调查。

　　4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要根据生产日期和安全日期推算保质期。

9、大班健康优秀教案《眼睛的秘密》含反思

【活动意图】

　　眼睛是我们人体重要的感觉器官，对于我们的生活、工作、学习都非常重要。由于幼儿在日常生活中看书、画画、看电视等一些姿势的不正确，严重影响了眼睛的健康。为了让幼儿能了解眼睛，并在此基础上树立正确保护眼睛的意识和方法，我设计了“眼睛的秘密”教学活动。

【活动目标】

　　1、了解眼睛的作用以及眼睛各部分的名称。

　　2、创编“眼保健操”，体验大胆表达的成功感。

　　3、懂得保护眼睛的重要性，掌握更多保护眼睛(视力)的知识。

　　4、了解五官的作用，掌握保护五官的方法，培养幼儿自我保护的能力。

　　5、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。

【活动准备】

　　1、每人一面小镜子。

　　2、眼睛的结构图，对视力有益的食物图片，挂图《眼睛生病了》。

　　3、每人一副自制的太阳镜。上面贴满胶带：幼儿自制的小老鼠指偶人手一个。

　　4、经验准备：活动前带幼儿玩《捉迷藏》的游戏。

【活动过程】

　　一、黑暗体验，感受眼睛的重要性

　　幼儿戴上自制的眼镜，体验看不见东西时的感受。认识眼睛在生活中的重要性。

　　二、初步了解眼睛的功能

　　1、谈谈眼睛被蒙住的感受。

　　师：在捉迷藏的时候，眼睛被蒙住你有什么感受?

　　2、师：我们的眼睛可以看到哪些东西?(拓展幼儿的思维空间)

　　教师小结：我们的眼睛真了不起，能让我们看到很多很多的东西。可是你们了解自己的眼睛吗?

　　三、了解眼睛各部分的名称

　　1、先让幼儿用镜子观察自己的眼睛：眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?眼睛里面像黑葡萄的是什么?眼睛最中间的小黑点是什么?

　　2、出示眼睛结构图，引导幼儿观察。

　　教师小结：眼睫毛对眼睛有保护作用，能遮住眼睛不被强光照射，也可防止尘土落入眼内。眼睛里面像黑葡萄的是眼珠，眼珠最中间的小黑点叫瞳孔。

　　四、讨论学习保护眼睛的方法

　　日常生活中_我们应怎样保护眼睛?

　　A、看电视时，距离电视2米以上，看电视时间不能过长：看书时身体要坐正，不能趴着或仰着看书，看书时间长了，要休息或向远处看或看绿颜色的植物;不能在太强或太弱的光线下看书;画画、写字时要注意与桌子保持一拳、一尺、一寸的距离;平时毛巾、脸盆等要专人专用，并定期消毒和清洗，防止相互传染：眼睛生病了可以点眼药水等进行治疗。

　　B、出示对视力有益的食物图片，如胡萝卜、虾、大豆、猪肝、鸡蛋、牛奶、水果、肉类等，引导幼儿每样菜都要吃，食品应多样化，荤素合理搭配，这样对我们的眼睛、身体有好处。

【活动延伸】

　　1、将眼保健操作为一日活动中的常规活动。

　　2、幼儿将“眼保健操”设计图带回家，提醒自己和家长不忘保护视力。

　　3、进一步开展有关如何保护眼睛的讨论。

【活动反思】

　　整个活动通过幼儿的看一看、听一听、说一说、做一做，由浅入深地展开，激发了幼儿的求知欲望，使幼儿知道了眼睛的重要性，掌握了更多的保护眼睛(视力)的知识，提高了科学认知能力。

　　在活动指导过程中，我注重“三个最”，即最大的观察(努力观察每位幼儿，适时提供帮助)，最小的干预(教师不干预代替，突出幼儿为主体)，最多的鼓励(肯定、鼓励幼儿的点滴进步1。另外努力把握“玩中学”的度，让幼儿在体验、讨论、游戏、操作中获取新知，充分表现自己，较好地达成本次活动的目标。

10、大班教案《食品袋》含反思

活动目标

　　1：喜欢参与科学探究活动，能主动的发现食品包装袋上的各种标志。

　　2：能观察各种食品包装袋上的图文标志，理解不同的标志代表不同的含义。

　　3：知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是安全的，有自我保护的意识。

　　4：愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5：发展幼儿的观察力、想象力。

教学重点、难点

　　重点： 引导幼儿观察、发现食品袋上的标志，并理解不同标志的含义。

　　难点：知道食品包装袋上应具备哪几种标志的食品才是安全的，并在表格中找出各类标志。

活动准备

　　1、收集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市。

　　2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片。

　　3、大小表格 、小小质检员挂牌 、铅笔 、两个不同颜色的大塑料篮和六个小篮子。

活动过程

　　一、游戏引入，发现标志。

　　1、以幼儿购物引入活动，提出问题。

　　问：“你选的是什么食品，你为什么选它?原来很多小朋友只是通过包装袋的漂亮、感觉这种零食很好吃来选择食品的，其实食品包装袋上有很多的秘密——各种标志，它们分别代表食品是安全的、绿色的、没有过期的?小朋友们，你能把它找出来吗?”

　　2、幼儿通过观察，找出包装袋上有的各类标志。

　　二、主动探索，理解标志。

　　1、老师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上。

　　(1)质量安全 (2)食品的身份证 (3)食品安全食用期 (4)绿色食品

　　2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思。

　　问：“这些包装袋上的秘密被我们找出来了，那它们分别代表什么意思呢?你能告诉我吗?你是怎么知道的?”

　　3、教师归纳、总结标志的正确含义。

　　三、加深理解，讨论危害。

　　问：“小朋友们，原来食品包装袋上有那么多的标志，有了这些标志就说明食品是安全的、合格的;如果我们不认识这些标志，吃了什么标志都没有的那种不合格的食品，会发生怎样的后果呢?

　　四、扮演角色，检查标志。

　　1、老师出示大范例，讲清填表的细则。

　　2、幼儿扮演小小卫生质检员，到超市检查食品袋上的标志，并将合格、不合格的食品分类放。

　　3、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查的结果，将不合格的食品进行销毁，结束本次活动。

教学反思

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

11、大班食品安全教案《这些东西能吃吗》

活动目标：

　　1、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力;

　　2、增加幼儿的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。

　　3、培养幼儿自我保护能力。

　　4、加强幼儿的安全意识。

活动准备：

　　彩图若干：腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。

活动过程：

　　1、幼儿解释“食物中毒”的含义，让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况，如呕吐、腹泻、昏迷等等，严重的会导致死亡。

　　2、分别向幼儿展示每一幅图片，可提供实物让幼儿比较，如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等，提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。

　　3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征，向幼儿讲解图片中食物的毒性。

　　4、让幼儿互相交流、讨论，讲述自己所知道的不能吃的食物。

12、大班科学教案《认识包装袋上的标识》含反思

【活动目标】

　　1.认识各种各样的包装袋。

　　2.认识食品包装袋的各种标识，并能在生活中加以运用。

　　3.了解白色污染的危害，学习制作、使用环保手提袋。

　　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

【活动准备】

　　1.布置任务：和家长一起收集生活中见到的包装袋标识，与老师、小朋友交流分享，初步了解标志的意义和作用。

　　2.多媒体课件

　　3.教学挂图

　　4.每位幼儿带一袋小食品

　　5.大挂历纸、牛皮纸、透明胶、打孔机、塑料绳、彩笔等。

【活动过程】

　　1.播放课件，引导幼儿了解各种各样的塑料袋，引发幼儿参与活动兴趣

　　(1)师：“你刚才看到了什么”(各种各样的包装袋)

　　(2)师：“他们是装什么的?有什么图案?在哪里见过?”(让幼儿自由发表意见)

　　2.请幼儿介绍自己带来的食品，认识包装袋上的标志

　　(1)师：“今天，小朋友带来了很多小食品，现在请你和身边的小朋友讲一讲：你带来的是什么食品?在哪里买的?食品包装袋上有什么图案?为什么选择这个食品?

　　(2)请幼儿看挂图，教师小结：食品包装袋上有质量安全认证，绿色食品标志、环保标志、可回收标志、生产日期、保质期等标志，在购买食品的时候，要选择有以上标志的食品。

　　(3)请幼儿看一看自己的小食品包装袋上有没有以上标志，有没有超出保质期

　　(4)请幼儿和同伴一起品尝有以上标志没有超出保质期的食品

　　3.组织幼儿讨论：白色污染的危害

　　(1)师：“小朋友，我们生活中的这些包装袋，给我们带来了方便，但有些包装袋也给我们的环境带来了白色污染，请你说一说，什么包装袋给我们带来了白色污染?白色污染是白色的吗?他们是怎么破坏我们环境的?

　　(2)播放白色污染环境的图片，教师小结：塑料袋方便而我们却不提倡使用，因为塑料袋很难降解，不利于环境的保护。

　　(4)请幼儿说一说，我们应该如何保护环境?

　　比如：购买食品时，要选择有绿色食品标志、可回收标志的，不使用塑料袋，要使用环保手提袋，同时争当一个环保小卫士，告诉家长也要这样做。

　　4.请幼儿用提供的材料制作环保手提袋

　　(1)请幼儿用挂历纸根据幼儿用书上提示的步骤制作环保手提袋。每人选一块大积木玩具作为模具，在上面进行包装，按提示这叠好，用透明胶粘住。注意不要包的太紧，以免积木拿不出来。教师指导帮助有困难的幼儿。

　　(2)请幼儿装饰环保手提袋，在手提袋上栓绳、装饰花纹等。

【活动延伸】

　　1.请幼儿做一名小小宣传员，向爸爸妈妈、爷爷奶奶讲一讲什么是在、白色污染，为什么不能使用塑料袋。

　　2.制作更多的手提袋送给家人和朋友。

教学反思

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

13、大班安全教案《食品安全》含反思

活动目标：

　　1、积极参与集体讨论活动。

　　2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

　　4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。

活动重点难点：

　　1、重点：认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、难点：能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

活动准备：

　　1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

　　2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。

　　3、纸，笔，空白墙作为提示墙。

活动过程：

　　一、开始部分。谈话活动。

　　一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

　　二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

　　1、看一看，说一说。

　　(1)观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

　　(2)教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

　　(3)提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢?

　　教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

　　2、找一找。

　　教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。

　　3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

　　教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　三、结束部分。食品安全小卫士

　　小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。

活动反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。活动中，我先播放了小女孩超市购物的视频，经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的包装袋安全信息，但是由于孩子对于包装袋安全信息接触少，所以提及安全标志，生产日期等信息时，孩子们说不出。在讲述垃圾食品时，孩子们经过鼓励，能说出身边常见的垃圾食品，但在绘画时多数幼儿模仿了别人，没有画出不同的垃圾食品，需要鼓励。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

14、大班优秀安全教案《食品安全》含反思

活动目标

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。

　　4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、霉变及变质的食品若干。

　　3、教学挂图。

活动过程

　　1、活动导入，谈话活动。

　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?

　　2、活动展开：观看教学挂图。

　　(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

　　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?

　　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

　　(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　　①教师出示挂图上其他三幅图片。

　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

　　③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

教师小结

　　所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结

　　注意食品安全。

活动反思

　　本课的落脚点是：引导学生独立提出食品安全的问题及筛选有价值的问题进行研究。其中我设计了：

　　1.个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们息息相关，并有研究价值的问题。(引导提问)

　　2.组内交流说，组长把每个组员最感兴趣的食品安全的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。(初次提问。)

　　3.以一组为例再次说明什么问题才是好问题，并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。(再次思考并修改提问)

　　4.分组后把问题在组内说一说。(交流问题)

　　这四个环节目的是鼓励全员参与活动，参与提问，力求做到每个学生动脑，动手，动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分，在筛选问题环节很顺利，学生很快按要求选出研究课题。而且完成效果较理想。课中不断要求学生读课题，读问题，读要求，目的是让每个学生明确学习任务，了解学习方向。

　　总的来说，本课完成了预想的教学目标，其中还有不少细节需要改善，如对学生回答的评价引导还不够到位，语言不够简练，这都是需要加强学习的地方。

15、大班科学教案《口袋的秘密》含反思

活动目标：

　　1、感知、了解各种各样的口袋及功用。

　　2、提高幼儿探索的兴趣，尝试记录探索结果。

　　3、知道塑料袋的危害，初步培养幼儿的环保意识。

　　4、体验解决问题的成就感。

　　5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

活动准备：

　　1、环境创设：收集各种口袋(塑料袋、网袋、布袋、纸袋、蛇皮袋等)。

　　2、操作材料：珠子、水、球、书、水果，游戏棒、沙子、抹布若干，教师、幼儿分组记录用纸各一份，记录材料，音乐等。

　　3、知识准备：活动前组织幼儿参观菜场、垃圾场、医院、马路，并与家长联系，请家长向孩子介绍家中所用的口袋。

活动过程：

　　一、幼儿通过摸摸、看看，了解各种口袋种类和作用。(时间大约3分钟)

　　1.幼儿游戏玩各种口袋。

　　教师：今天老师带来了一个大口袋，我们来看看里面装着什么?原来，里面还有那么多的口袋!

　　幼儿操作前引导：请你们摸一摸，看一看，你拿到的是什么口袋?它能用来做什么?

　　2.了解口袋的作用。

　　师：口袋有什么用?

　　口袋能装很多东西，今天老师也为你们准备了许多的东西。

　　二、操作活动：探索

　　A请幼儿猜想：

　　师：想一想，你手上的口袋能装什么?(幼儿边说，教师边打勾)

　　塑料袋(能装的东西打勾)布袋纸袋网袋蛇皮袋

　　这些口袋真能装这些东西吗?我们来试一试。

　　要求：老师为你们准备了两组材料，每组还有一块记录板，试过以后把可以装的东西贴到相应的口袋后面(教师手中一块幼儿记录板，边说边演示)，比如，你试的是塑料袋发现可以装苹果，你就把苹果的图片贴到塑料袋的后面。

　　请幼儿操作：(时间大约12分钟)

　　教师指导：鼓励幼儿大胆尝试，选用多种材料进行操作;

　　指导幼儿正确记录;

　　小组汇报：小朋友都试过了，它们到底能装什么东西呢?请你们看着题板告诉我，塑料袋可以装什么?…….

　　C小结：

　　师：原来口袋可以装那么多的东西，不同的袋子装的东西还不同呢?举例：网袋不能装细小的东西，纸袋不能装水。

　　三、讨论塑料袋给环境带来的危害，初步培养幼儿的环保意识。

　　师：我们生活中最常用的也是什么口袋?(塑料袋)

　　1、请幼儿欣赏FLASH：

　　教师：我们现在就一起来看一段关于塑料袋的动画。

　　2、请幼儿讨论：

　　塑料袋容易污染环境，不能乱扔塑料袋，它是可以回收再利用的。

　　我们称它是：白色污染。

　　原来塑料袋会对环境造成这么大的污染，那你有没有什么好办法?

　　3、教师出示回收箱：

　　教师：刚才你们想的办法都很好，老师也想了一个办法，这是一只回收箱，专门用来回收用好的塑料袋，我们把它放在教室里。

　　四、结束活动：把装的物品运回教室。

活动反思：

　　幼儿期的孩子年龄较小，因此对周围的一切环境和物品都充满着好奇，都想去探索研究一下。尤其是小班的幼儿，喜欢一些零碎的小东西，比如一张彩色的小纸片，掉在桌子上的橡皮泥屑，就连一根短短毛线头也会成为他们喜欢玩的物品。总喜欢拿在手中捏捏，在嘴巴旁吹吹，甚至还要与同伴分享一下。有的小朋友羡慕，也想玩，拿不到，他就会跑到老师的跟前告状：某某小朋友他有什么?小班小朋友告状是经常性的行为，他们会为了一些鸡毛蒜皮的小事反复几次的来到老师的面前，直到老师出面解决，没收小朋友的东西为止。

　　在操场上活动或者是课上，他们会将看到的东西，如整理时丢落的小积木，玩具，纽扣，小朋友家中带来的东西等物品捡起来交到老师手里。作为老师，把小朋友拿过来的东西不理睬，幼儿会一而再，再而三的来跟老师说，马上处理的话就防碍活动的开展，直接扔在垃圾筒让幼儿觉得老师太不当回事，那只能课后或者活动接束时再做处理。而我平常最多的做法就是把小朋友捡回的物品放在口袋中，等到了教室或者活动完后再进一步的处理。每次活动结束后，我不会把口袋里的东西全扔掉，而是和小朋友一起将他们分门别类进行整理，找出有价值的东西，处理没有用的物品，这样既让小朋友感受到老师对其的重视又不会打扰到正常教学活动。

　　我的口袋就成为了专装幼儿小东西的场所，如果哪天不穿有口袋的衣服就觉得特不顺，好象缺了什么。

　　当然我的口袋也不是专门装小朋友捡到的物品，里面也会放一些有用的物品。例如在幼儿感冒的多发季节，孩子们的鼻涕不断，我就会从口袋中拿出柔软的纸巾，让孩子们把鼻涕擦干净;做数学练习时当一组上橡皮正好有人在使用，有其他孩子需要时，我就会递上橡皮，让小朋友及时改正错误;教学活动中，为增加孩子的学习兴趣和教学活动的趣味性，我把一些小的操作卡片或者小玩偶放在口袋中，操作时突然的跳出来，吸引了幼儿的注意力。

　　在利用自己口袋的同时，我也经常关注孩子们口袋中的物品。有的宝宝会将家中的物品带到幼儿园，有的从家中带了食品，乘老师不注意的时候就偷偷的拿出来品尝，带得多的会给好朋友分享。口袋中还有好多。有的会带一些危险的物品，如弹珠、夹针等，我们发现立即处理。还有的会带钱，曾在小皓小朋友的口袋中发现一块带硬币等，一经发现我们都会没收，暂时由老师保管，来接送的时候给他们的父母，提醒家长来幼儿园的时候检查孩子的口袋，不要让危险物品带来幼儿园。有的小朋友会把幼儿园中自己喜欢的物品带回家，碰到此类事情，我们会和家长进行沟通，并告诉小朋友幼儿园的玩具是大家玩的，如果拿回家后就会越来越少了到没有，大家以后就没有玩具可玩了。

　　幼儿教师是孩子的启蒙老师，在日常的教学活动中应事事处处做个有心人，注重观察孩子的学习和生活，关注每一个细节。俗话说：“世上没有两片相同的叶子”，同样，幼儿间的个性和品质也各不相同，要使幼儿的潜能在各自的起点上得到充分的发展，教师就应以发现“美”的目光去捕捉、欣赏幼儿身上的闪光点，从细微处关注孩子的成长，细微处才能见真情，更多地要看到幼儿的可爱之处，还要接纳幼儿的不足。在教师宽容、欣赏、微笑里，使孩子幼小的心灵得到发展。

16、大班体育课教案《袋袋乐》含反思

活动目标：

　　1、幼儿能体验探索的乐趣，成功的喜悦，合作的愉快。

　　2、通过多次尝试玩大口袋，结合袋子可以打开，收拢，折叠等特征，积极探索各种不同玩法，并大胆设想合作着玩

　　3、幼儿能自主结队进行游戏，学会与他人协作，提高团结协作能力。

　　4、锻炼幼儿的团结协作能力。

活动重点难点：

　　1、重点：结合大口袋的特征探索玩法

　　2、难点：合作探索玩法

活动准备：

　　1提供尽量多供幼儿探索的米袋，若干较大的口袋供幼儿钻。

　　2 游戏事先布置好场地，用米袋罩住椅子作为(碉堡)，米袋与钻的圈相连作为地道

活动流程：

　　自由探索---合作，组合探索这种玩法—游戏砸碉堡，综合大口袋的各种玩法---结束游戏，放松身体。

活动过程：

　　一 激发幼儿对大口袋的探索兴趣

　　1 教师启发：今天老师给打击带来一样宝贝，(出示大口袋做的望远镜)这是什么呀?看看是什么做的?可以用来装什么?

　　二 幼儿在教师的引导下表演想出的玩法。

　　教师启发：袋子除了可以用来装很多东西，如果我们用他来玩可以怎么做?(斗牛，滚，口袋人，毛毛虫等)

　　三 幼儿自由探索大口袋的玩法

　　1 幼儿多次探索玩法(脚钻到里面，张开装风，折叠，卷等)教师观察，适时引导，提醒幼儿注意安全。

　　2 教师引导幼儿将各种好玩的方法介绍给大家一起玩，体验集体游戏的快乐

　　四 幼儿合作，组合探索各种新的玩法，引导幼儿用更多的袋子探索玩法

　　1 教师启发：唐老师看见小朋友们想出了很多玩法，如果几个一起玩肯定有更多好玩的方法，大家找几个好朋友去试试看，(鼓励个别幼儿大胆交往)

　　2 幼儿结伴组合探索玩法，引导更多幼儿组合玩游戏或用更多的袋子探索游戏，体验合作，交往的快乐。

　　五 游戏(砸碉堡)综合大口袋的各种玩法：跳，滚，钻，投等

　　1 教师启发：你们真能干，想出了这么多好玩的方法，想不想跟大口袋再来玩游戏?

　　2 将幼儿分成两大组玩jiefangjun(炸碉堡)游戏，要求按照游戏规则连续跳，钻过地道，跑过去(炸碉堡)迅速返回，换另一名幼儿一次进行。

　　(鼓励幼儿大胆快速前进)

　　六 放松游戏：布袋魔术

　　师：好，接下来请小朋友和老师一起来变个魔术吧，我们先把他从一个胖子变成瘦子(将布袋竖向对折)然后再变成一个矮子(将布袋横向对折)最后在变得矮一点，变成一个小矮人(再将布袋横向对折，此时布袋已经被折叠好)现在我们一起把这些小矮人送回家去吧。

活动反思：

　　这节课根据幼儿好奇好动的年龄特征，结合多种游戏，使这节课的气氛特别活跃，孩子们也能一起探索着新的玩法，玩的特别开心!其中老师说的较多，没有真正体现出孩子学习的自主性!在以后会多加注意，多观察，多引导，而不是告诉他们该怎么样做!

17、大班科学公开课教案《打开包装袋的秘密》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿探索打开各种包装袋的办法。

　　2、鼓励幼儿通过语言交流、表格记录，大胆表现自己的想法。

　　3、激发幼儿探索周围事物的欲望。

　　4、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

　　5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

重点、难点：

　　1、培养幼儿的探索能力。

　　2、学习打开包装袋并学会记录。

活动准备：

　　1、带包装的牙刷、糖果、火腿肠、午餐肉、罐头食品等需打开的物品。

　　2、将所装备的物品放入四个箱子内并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

活动过程：

　　1、幼儿自由探索打开箱子。

　　每5个小朋友组成一组打开一个箱子。

　　2、教师交代要求，引导幼儿探索打开各种包装袋的办法，并进行记录。

　　(1)“刚才小朋友一起合作将箱子打开了，看见里面放了许多好吃好玩的东西，你们想不想也打开来看一看?”

　　(2)现在我请小朋友每打开一种包装袋就把你打开的物品和打开的方法记录下来，然后再打开另外一种包装袋。(教师可先举例)

　　(3)幼儿探索打开各种包装袋，并进行记录，教师辅助幼儿完成。

　　3、师生交流并统计幼儿打开的方法：

　　(1)幼儿大胆表述自己的记录结果。教师将幼儿的记录结果进行统计。

　　(2)共同探讨解决未打开的物品。

教师小结：

　　在生活中还有许多东西需要我们动脑筋想办法解决，用最简便的方法解决，如果以后你遇到什么东西很难打开，请带来我们一起想办法好吗?

活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

18、大班安全教案《包装袋上的秘密》含反思

　　设计意图：

　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　　2.通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　　3.有关注食品卫生安全的好习惯

　　4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

　　活动准备：

　　1.每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　　2.幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　　3.幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

　　活动过程：

　　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　　1.幼儿自主观察食品袋。

　　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

　　2.提问：你们都发现了什么?

　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　　3.进一步发现包装袋上的重要信息。

　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

　　三、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　　1.幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　　2.出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　　(1)提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

　　(2)出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

　　四、操作练习，提升认识

　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

19、大班安全教案《街道上的安全》含反思

　　活动目标：

　　1、知道在大街上行走时要有大人陪同，不乱跑。

　　2、加强幼儿的安全意识。

　　活动准备：

　　课件、情景创设

　　活动过程：

　　一、导入

　　幼儿欣赏交通安全儿歌，说一说你听到看到了什么。

　　幼儿再次欣赏，说一说你在街道上应该遵守哪些交通规则。

　　二、欣赏情景表演，知道街道上要注意安全。

　　1、情景表演一;随便跑入玩具店

　　2、情景表演二：闯红灯

　　3、情景表演三：在马路上做游戏。

　　说一说这些小朋友哪里做的不好，为什么?

　　三、观察图片，判断对错

　　幼儿看幼儿用书18页图片，给图中做的好的小朋友奖励小红花。;文.章出自屈a老师教.案网

　　四、找一找幼儿园里的安全，说一说幼儿园里都应该注意些什么。

　　活动结束。

　　活动反思：

　　幼儿对此活动很有兴趣，很好的完成了目标。虽然如此，也有令人反思的地方，刚开始的交通安全儿歌虽然内容很好，但是方言，幼儿有许多地方都听不懂。当时老师灵机一动，让幼儿再次欣赏，较第一次有了很大的进步，多数幼儿在老师的引导下都理解了儿歌的含义，非常好。接下来的情景表演，幼儿与老师配合也不很默契，没有调动了幼儿的积极性，不过通过情景表演，幼儿还是知道了在大街上应该遵守交通规则，不乱跑。这些遗憾的地方在以后的活动中要吸取教训。

　　总之，整个活动前后衔接自然，幼儿也受益匪浅，如果教师从一开始就能将幼儿带入情景中，让幼儿置身于街道中，效果会更好，从而应该让幼儿与生活实际相结合，在生活中家园共育，大手拉小手，小手拉大手，互相监督，共同遵守交通规则，安全出行。

　　安全工作是幼儿园工作的重中之重，对幼儿进行交通安全教育是非常必要的。交通安全你我他，安全出行靠大家。呼吁全社会都注意交通安全。

20、大班主题教案《环保袋袋行》含反思

　　教学目标：

　　1.知道塑料袋对环境的污染，初步了解目前科学解决这种污染的方法。

　　2.通过宣传实践活动，增强环保意识，提高交往能力。

　　3.产生做“小小环保宣传员”的愿望。

　　4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点学难点：

　　教学重点：

　　知道塑料袋对环境的污染，初步了解目前科学解决这种污染的方法。

　　教学难点：

　　通过宣传实践活动，增强环保意识，提高交往能力，产生做“小小环保宣传员”的愿望。

　　教学准备：

　　1、发放绿色环保袋的录影资料。

　　2、地球被塑料袋淹没的多媒体课件。

　　3、做纸袋的材料，如牛皮纸、挂历纸、各种装饰纸、剪刀等。

　　教育理论依据：

　　幼儿园新纲要指出，社会是一个综合的学习领域。有一次，一个幼儿问我：每次看见自己的妈妈去超市和菜场买水果蔬菜，都会带回一些塑料袋，塑料袋用完了之后会当成垃圾袋来使用。[.来源快思老师教案网]可是，这些塑料袋到底从哪里来的，又会到哪里去呢?孩子的视角让人深思，是啊，有很多在我们身边司空见惯的东西，在成年人看来是熟视无睹，可是这塑料袋的命运到底是怎么样的呢?由此，我设计了这个活动，通过活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。

　　教学过程：

　　一、幼儿观看发放绿色环保袋的录影资料

　　1、教师提问：他们为什么要发放绿色环保袋?

　　2、幼儿自由讨论，并进行发言。

　　3、教师小结：在自然界中，虫类和其他微生物会使纸袋慢慢分解腐烂，而塑料袋却不容易分解腐烂，它会在土壤里“睡”上许多年，而且还会产生有害物质，所以他们要发放绿色环保袋。

　　二、了解塑料袋在生活中的使用情况。知道塑料袋对环境的污染

　　1、在我们日常生活中，哪些地方塑料袋用得最多?(超市、菜场、水果店、快餐店、面包房等。)看到人们每天要用那么多塑料袋，你是怎么想的?使用塑料袋有什么危害?(会影响环境、污染空气、损害人体健康等。)

　　2、我们整个生活小区、南昌市、全国、全世界那么多人都在不停地使用塑料袋，这将会产生什么样的结果?幼儿观看地球被废弃的塑料袋“淹没”的多媒体课件，感受塑料袋对我们生活的影响。

　　三、讨论减少塑料袋污染的方法

　　1、塑料袋污染这么严重，有没有可以解决的办法?

　　2、当幼儿提出用篮子、纸袋、布袋来代替塑料袋时，请幼儿说说使用这些袋子有什么好处，为什么。(篮子结实耐用，且可清洗;纸袋携带方便，无污染，可回收再利用;布袋可清洗，可反复使用。)

　　3、目前我们无法做到禁止使用塑料袋，这些不易腐烂的塑料袋该怎样处理呢?请幼儿观看解决塑料袋污染的多媒体课件。

　　4、教师小结：现在，环保部门主要采用两种处理方法，一种是把塑料袋埋在土里，但它会慢慢分解出一种有毒物质，破坏土壤和植物生长;另一种是把塑料袋烧掉，但与此同时会产生有毒气体，污染空气，损害人体健康。这两种方法都不理想。塑料袋会带来严重的污染，所以我们应推广用布袋、纸袋代替塑料袋。还有一种方法是把废旧塑料袋送到工厂炼油，有的废旧塑料袋经过加工可以再生成油漆和新的塑料原料。

　　四、制作纸袋

　　1、为了保护环境，我们自己来制作纸袋代替塑料袋吧!

　　2、幼儿制作纸袋，教师巡回指导，要求幼儿设法把纸袋做得结实些。

　　五、赠送纸袋

　　1、你们想把纸袋送给谁?想跟他说些什么话?(如“爷爷奶奶，为了保护环境，请您不要用塑料袋，多用纸袋”，“叔叔，请用我们的纸袋吧，我们一起来保护环境”等。)

　　2、带领幼儿到附近生活小区的几个主要路口向拿塑料袋的行人赠送纸袋，并进行相关的环保宣传，建议他们今后多用纸袋、布袋，不要每次购物都用新的塑料袋，可带个旧的去。

　　3、教师小结：今天我们做了一件非常有意义的事。商店的售货员阿姨已经把我们做的纸袋挂在了店门口，准备以后少用塑料袋;买菜的老奶奶也把菜放进了我们送的纸袋里。今后，我们要做一个“小小环保宣传员”，建议爸爸妈妈少用塑料袋，为了我们的绿色家园，大家一起努力吧!

　　活动反思：

　　对于大班的孩子来说，简单的跳跃已经不能满足他们的需求，会感到枯燥，怎样来进一步锻炼他们的下肢力量呢?在活动的环节设计了一些障碍物，从而提高跳布袋的难度，从而很好地发展了他们的跳跃能力;提高孩子参与锻炼的.积极性。器材的组合也能满足不同层次幼儿的需求，促进每个幼儿在不同水平上得到全面发展。

21、大班安全优秀教案《食品安全我懂得》含反思

　　设计意图：

　　食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

　　活动目标：

　　1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

　　活动重、难点：

　　重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

　　难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

　　活动准备：

　　1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

　　2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

　　教法、学法：

　　教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

　　学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

　　活动过程：

　　(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

　　喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?

　　(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。“文章.出自快思老.师教.案网."接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?

　　2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

　　教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

　　3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

　　(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

　　(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

　　教学反思：

　　活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

22、大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思

　　活动目标：

　　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　活动准备：

　　1、各种食品包装袋及瓶、罐。

　　2、霉变及变质的食品若干。

　　3、教学挂图。

　　活动过程：

　　1、活动导入，谈话活动。

　　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗?

　　2、活动展开：观看教学挂图。

　　(1)观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

　　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

　　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?"来;自.屈;老师;教.案;它们有什么用?

　　②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。

　　(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

　　①教师出示挂图上其他三幅图片。

　　教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?

　　②请幼儿回答，大家评论。

　　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

　　3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。

　　(3)讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。

　　反思：

　　通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。

23、大班健康公开课教案《食品袋上的秘密》含反思

　　活动目标：

　　知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

　　了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

　　活动过程：

　　1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

　　教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

　　2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

　　教师激发幼儿的调查兴趣。

　　教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?;文.章出自屈,老师教.案网]有哪些常见的方法?

　　教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。

　　教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

　　1、幼儿整理、统计调查表。

　　教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。

　　教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?

　　引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。

　　教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。

　　活动反思：

　　指南中指出：“知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己”，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时?小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。同时，针对包装袋袋上请爱护环境的标志，对幼儿进行教育。让幼儿做到吃完食品把袋袋扔到垃圾箱里，做一个讲卫生的好孩子。

24、大班安全优秀教案《包装袋上的秘密》含反思

　　设计意图：

　　大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加探究活动，有自我保护意识。

　　2.通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。

　　活动准备：

　　1.每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

　　2.幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

　　3.幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

　　活动过程：

　　一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣

　　1. 幼儿自主观察食品袋。

　　师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。“快思老师.教.案网出处”现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

　　2. 提问：你们都发现了什么?

　　出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

　　小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。

　　3.进一步发现包装袋上的重要信息。

　　师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么?

　　师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

　　三、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

　　1.幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。

　　认识生产日期、保质期、防伪条码。

　　生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

　　保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

　　防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

　　小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。

　　2.出示两瓶生产日期不一样的牛奶

　　(1)提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

　　(2)出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

　　四、操作练习，提升认识

　　出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

　　现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

25、大班综合优秀教案《牛奶包装上的秘密》含反思

　　一、教学目标：

　　1、引导幼儿认识牛奶包装上的几种标志，正确表达它们各自的作用。

　　2、能与组内同伴分工、合作，共同完成任务。

　　3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　二、教学准备：

　　1、牛奶每人一瓶。

　　2、牛奶包装上的标志。

　　3、牛奶娃娃四个、记号笔、抹布等。

　　三、教学过程：

　　1、品尝牛奶，引导幼儿寻找牛奶包装上的秘密。

　　2、交流寻找的结果。

　　3、引导幼儿认识标志，。本.文来源：快思老.师教案网;了解各种标志的作用提问：你认识这些标志吗?

　　牛奶包装上的这些标志告诉我们什么呢?

　　4、讨论：牛奶盒上这么多的标志，你觉得哪个最重要呢?

　　5、幼儿尝试制作标志。

　　(1)小组分工、合作给牛奶娃娃制作所缺的标志。

　　(2)与牛奶娃娃共舞。

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

26、大班健康优质课教案《袋袋乐》含反思

　　活动目标：

　　1、让幼儿体验探索的乐趣，成功的喜悦，合作的愉快

　　2、通过多次尝试玩大口袋，结合袋子可打开、收拢、折叠 等特征， 积极探索各种不同的玩法，并大胆设想合作着玩。

　　3、通过小组合作，共同商量表达表现的形式，大胆表演。

　　4、体验合作创编游戏的乐趣。

　　重点：

　　结合大口袋的特征探索玩法

　　难点：

　　合作探索玩法

　　活动准备：

　　1、提供尽量多供幼儿探索的米袋，若干较大的口袋供幼儿钻，音乐磁带，录音机，

　　2、游戏事先布置好场地，用米袋罩住椅子作为“碉堡”，米袋与钻的圈相连作为地道。

　　活动流程：

　　和大口袋快乐地跳舞——自由探索各种玩法——合作、组合探索这种玩法——游戏“炸碉堡”，综合大口袋的各种玩法——结束游戏，快乐地跟着音乐放松身体

　　活动过程：

　　一、和大口袋快乐地跳舞，活动身体，激发幼儿对大口袋的探索兴趣

　　1、教师启发：今天老师给大家带来一样从来没有玩过的宝贝，(出示大口袋)这是什么呀?"屈;老师.教，案网出处"你们想不想和大口袋一起来跳舞?

　　2、每个小朋友拿一个大口袋，跟着大家一起快乐地跳舞，引导幼儿自己想出各种跳舞的样子。

　　二、幼儿自由探索大口袋的玩法

　　1、教师启发：袋子除了跳舞，还可以怎么玩?你们赶快找一个地方去试试看。

　　活动反思：

　　这节课根据幼儿好奇好动的年龄特征，结合多种游戏，使这节课的气氛特别活跃，孩子们也能一起探索着新的玩法，玩的特别开心!其中老师说的较多，没有真正体现出孩子学习的自主性!在以后会多加注意，多观察，多引导，而不是告诉他们该怎么样做!

27、小班科学优质课教案《食品袋上的小秘密》含反思

　　活动目标：

　　1、发现食品包装袋上的小锯齿，学习撕开小锯齿的方法。

　　2、认识常见的提示标记，了解它的作用，并尝试借助标记打开包装袋。

　　活动准备：

　　各种有包装袋(盒)的食品、食品盘、围裙、电脑课件、装食品垃圾的小篓子若干。

　　活动过程：

　　一、进入“兔妈妈请客”的情境，导入活动。

　　教师：宝宝们好!我是兔妈妈，今天兔妈妈要请一些爱动脑筋的宝宝到我家来做客，先来考考你们?这是什么?它像什么?小锯齿在哪里?为什么袋子上会有小锯齿呢?

　　二、观察并尝试打开包装袋，品尝食品。

　　1、兔妈妈请宝宝们品尝有锯齿包装袋的食品。

　　教师：小锯齿在哪里?伸出小手摸一摸。想尝一尝吗?自己打开它。

　　教师：把垃圾扔在小筐里，不能乱扔。

　　2、幼儿品尝食品，教师引导幼儿感知食物的味道。

　　三、交流、学习撕开包装袋上小锯齿的方法，找到多种包装袋上的小锯齿，了解它的作用。

　　1、幼儿交流，教师小结成功打开包装袋经验。

　　教师：你吃到好吃的了吗?怎么吃到的呢?"出自:屈;老.师"怎么打开的呢?

　　教师小结：我们找到小锯齿中间的地方，两只小手用力，就撕开了。小锯齿可以帮助我们更容易打开袋子，吃到好吃的。

　　教师：那为什么有的宝宝用力撕。也撕不开小锯齿呢?

　　教师：是的，我们平时要多锻炼，让小手更有力气。如果真的打不开的时候，也可以请小剪刀这些工具来帮忙小心剪开它。

　　2、看课件，找找小锯齿，拓展经验。

　　教师：小锯齿都藏在包装袋的什么地方呢?一起来找找。小锯齿在哪里?

　　教师：哦，很多包装袋上都有小锯齿呢，小锯齿藏在袋子的边缘上，一起说一说，“小锯齿藏在袋子的边缘上”。

　　四、丰富经验，发现包装袋上的小标记并借助提示打开袋子。

　　1、观看课件，了解包装袋上多种提示打开的标记。

　　教师：可是，这个袋子上没有小锯齿，它的边缘上平平的，怎么打开它呢? 找到小口子了吗?它在哪?(看课件)

　　教师：食品包装袋上还藏着很多小秘密呢，它们会提醒我们从哪里打开它。你们想知道吗?

　　教师：看看这是什么呢?包装盒上有没有小秘密?请你们到兔妈妈家做客，自己找一找吧。

　　2、探索发现，寻找包装袋上藏着的多种提示打开的标记。

　　3、品尝食品，与他人分享好吃的食物。

　　活动反思：

　　食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。

28、中班社会下学期教案《食品包装袋的秘密》含反思

　　活动目标：

　　1.激发幼儿对食品标志的兴趣，初步培养幼儿的环保意识。

　　2.通过观察、比较，了解包装袋的作用及不同种类。

　　3.引导幼儿观察食品包装袋上各种各样的标志，了解它们的含义。

　　活动重难点：

　　重点：认识包装袋上的主要标志，增强环保意识。

　　难点：理解各种标志的含义

　　活动准备：

　　1、请家长协助收集各种食品包装袋

　　2、ppt课件、各种标志的图片幼儿人手一套

　　3、场景布置：食品包装展览会、乐乐小超市

　　活动过程：

　　一、导入 创设情境：参观食品包装展览会

　　师：小朋友们，你们好!欢迎大家来到食品包装展览会，在这里，你将会看到很多漂亮的食品包装袋，请大家自由参观，但是请你在参观的时候仔细观察一下，你都看到了哪些食品?它的包装袋上都有什么?

　　教师组织幼儿观察食品包装袋 引导幼儿运用已有经验进行讲述，介绍自己认识的包装袋。

　　二、展开

　　1、认识各种各样的包装袋，了解他们的作用及种类

　　师：我们为什么要使用包装袋呢?没有包装袋会怎么样? 教师引导幼儿了解包装袋的作用 出示各种材料、款式各不同的包装袋，让幼儿了解包装袋的不同种类

　　师：原来包装袋的种类有这么多呀，可真有趣呀。

　　2、幼儿自主探索并寻找包装袋上的秘密

　　师：今天老师给小朋友带来了许多包装非常精美的小食品，在食品的包装袋上，还藏有很多的小秘密，你们每个人拿一样找一找，看谁发现的秘密最多。

　　幼儿观察食品包装袋

　　师：你从包装袋上发现了什么?它能告诉我们什么?除了图片和文字以外还有什么呀?

　　幼儿自主探索，并将自己的发现跟同伴交流

　　3、引导幼儿认识食品包装袋上的各种标志

　　(1)出示质量安全标志：请小朋友找一找你的包装上有没有这个标志。

　　提问：谁认识这个标志?。屈，老师.教案.网出处。谁知道质量安全标志是什么意思?

　　小结：包装袋上有这个标志的食品，说明它是经过国家严格安全检验的，合格的产品。

　　在选择食品时我们一定要选择有质量安全标志的食品，这样的食品我们才可以安全食用。

　　(2)出示绿色食品标志：请小朋友找一找你的包装上有没有这个标志。

　　提问：谁知道这是什么标志?什么样的食品是绿色食品? 幼儿讨论

　　小结：绿色食品的标志由特定的图形来表示。

　　绿色标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾。标志图形为正圆形。绿色食品不是指绿颜色的食品，绿色食品是安全、无污染的食品，对身体非常有益，人们可以放心食用

　　(3)出示生产日期和保质期：请小朋友找一找你的包装上有生产日期和保质期吗? 提问：生产日期它告诉我们什么?

　　小结：去商店买食品时，我们首先要看这个食品有没有过期，千万不要买过期的食品

　　(4)出示可回收标志

　　师：哪些包装材料是可以回收的?

　　小结:可回收的材料经过加工处理还可以制造出新的产品,这些都属 于可回收的

　　(5)出示环保标志：提醒人们保护环境，不乱丢垃圾。

　　小结：我们要想选择安全的食品，首先要看它有没有质量安全标 志或绿色食品标志，如果没有绿色食品标志，有质量安全标志也是可以的。然后还要看生产日期、保质期，没过期的食品才可以安全食用。

　　4、给食品包装袋上贴标志

　　师：食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标志呢，请小朋友帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标志呢? 幼儿之间相互交流、讨论，并操作 教师跟幼儿一起检验结果是否正确 将贴好标志的食品分类摆放到乐乐超市的货架上

　　5、组织幼儿讨论：白色污染的危害。

　　师：“小朋友，我们生活中的这些包装袋，给我们带来了方便，但有些包装袋也给我们的环境带来了白色污染，请你说一说，什么包装袋给我们带来了白色污染?白色污染是白色的吗?他们是怎么破坏我们环境的? 播放白色污染环境的图片，教师小结：塑料袋方便而我们却不提倡使用，因为塑料袋很难降解，不利于环境的保护。

　　请幼儿说一说，我们应该如何保护环境? 比如：购买食品时，要选择有绿色食品标志、可回收标志的，不使用塑料袋，要使用环保手提袋，同时争当一个环保小卫士，告诉家长也要这样做。

　　三、结束 教师评出食品安全小卫士

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

29、幼儿园大班语言活动教案《泥土的秘密》反思

　　设计意图

　　空工院幼儿园是一所地处郊区的部队幼儿园，果园、山坡、河流、农田军营等丰富的资源为孩子们的探索、发现提供了广阔天地。五月份大班孩子们开展了《种豆子》的园本活动，在感知、操作、连续、讨论、观察中，孩子们不禁好奇的问：“植物为什么在泥土能生长呢?”。为了满足孩子们的好奇心，激发幼儿探究兴趣，我们六月份的园本活动以《泥土的秘密》主题来进行。 本次活动以观察、操作、实验为基本方法，让孩子们在主动的探究过程中，积累、丰富泥土的直接经验，从而培养幼儿的探究精神，发展初步的探究能力。

　　活动目标

　　1. 体验探索操作的乐趣，萌发对泥土的感情，教育幼儿爱护环境，保护土地资源。

　　2. 探索发现泥土的秘密,知道泥土中有很多成分,是动植物赖以生存的基础。

　　3. 能正确使用工具,能大胆讲述自己的发现。

　　4.让幼儿尝试叙述故事，发展幼儿的语言能力。

　　5.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　　重点难点重点：会正确的使用工具，

　　难点：在实验和操作中发现泥土的秘密，能够大胆讲述自己发现。

　　活动准备

　　1.每人准备一把小铲子，选择户外比较空旷的土地，便与幼儿挖土、观察。

　　2.环境准备:泥塑作品、陶瓷制品

　　3.ppt课件、土块儿、烧杯、托盘、抹布

　　4.前期发放调查问卷表，了解幼儿已有经验。

　　5.家长带领孩子寻找泥土。

　　活动过程1.谈话引出活动。(3分钟)

　　教师：哪些地方有泥土?

　　教师：请小朋友猜一猜泥土中会有什么?

　　教师：今天我们每个孩子都有一把小铲子，一起去幼儿园找一找、挖一挖、看一看，泥土中究竟会有什么?

　　幼儿分成2-3组进行探索、观察。

　　2.教师带领幼儿来到户外进行观察探。(8-10分钟)

　　教师：我们来到了操场上(或种植园地、大树下)，这块泥土中长了些什么?如果没有泥土，植物会怎样?

　　每个人都可以用小铲子挖一挖，看看泥土中究竟有些什么?和我们事先想的是否一样?使用铲子时要注意旁边的小朋友，注意安全。

　　引导幼儿操作，挖土的时候，小心泥土中生长的植物，一边挖一边看。同时注意自己的铲子不能碰到身边的小朋友，注意安全。

　　幼儿自由结伴一边探索、观察，一边与同伴交流自己的发现。

　　3.师幼交流。(2分钟)

　　教师：挖土的时候，你发现了什么?泥土中有什么?

　　教师小结：泥土中有落叶、枯树枝、小草的根、死去的小动物等。这些都会变成泥土中的养分，植物生长非常需要他，我们把它叫做腐殖质。

　　4.操作实验(6分钟)

　　教师：泥土中的腐殖质是我们用眼睛能够看到的，还有一些成分是肉眼看不到的，就需要我们去动手操作。

　　教师介绍操作材料，幼儿2人一组操作、观察。

　　教师：这里老师准备了一些泥土，请小朋友捏一捏，说说有什么感觉?

　　这里还有一杯水，请小朋友用水和泥土来试验，看看你有什么发现?注意一定要轻拿轻放。

　　教师总结：泥土中不仅有腐殖质，还有空气和水份。这些都是动物和植物生长所必须的条件。

　　5.泥土的用途(3分钟)

　　教师：泥土是动植物的家园，对我们人类也非常重要，泥土还有什么用途呢?

　　播放ppt，拓展幼儿知识面。(可以建房子、做成精美的陶瓷制品、艺术的泥塑作品。)

　　6.环境保护

　　播放ppt课件，教师：看完这两张图片，说说你们的感受?(我们一定要保护环境，保护土地资源，不能将有毒有害的废水、电池、塑料带等放在泥土中。)

　　7.回顾总结：

　　谈一谈自己的收获。

　　8.延伸活动：玩泥巴

　　活动总结

　　大班科学活动《泥土的秘密》经历了难忘的磨课研修过程，是我将《指南》的感悟及《田野课程》、《高宽课程》的学习心得融合在集体教学中的一次教学实践，对我的活动设计能力和现场教学组织等方面都获得了很大的帮助。

　　第一阶段：学习理论，解读教材。我园有幸邀请到北师大霍力岩教授来园指导，在与教授的交流中，霍教授对科学活动的见解给我们很大的启发。霍教授指出：“科学重在探究、探究重在过程”、“科学活动可以以猜测、感知、探索、验证、表达这五个环节进行活动”。同时《指南》指出“要注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验、实际操作进行科学学习活动”，因此，在《泥土的秘密》活动中，我们为孩子们创设了真实、现场、自由的环境，让孩子们探索。同时在活动每个环节中设疑，让孩子们不断地猜测，结合生活经验探索、操作、验证。之后，我通过演示、介绍等方式帮助幼儿获得有关泥土的知识。最后，我受《高宽课程》“计划—工作—回顾”学习方法的启发，请孩子们谈一谈自己的收获，熊一诺大胆提出“泥土是软的，为什么做出的盘子、碗那么硬?”，方子牛问道：“泥土黑黑的，为什么瓷器有那么漂亮的颜色?”，这是孩子们经过观察、探索、深度思考后大胆的发问，这种积极主动、敢于提问、认真专注的学习品质让我很意外，很欣慰，这为我们的下次活动指引了方向。同时，龚骁函兴奋地说“老师，泥土真实太有趣了!”，从孩子们的反馈中可以看出，本次活动尊重了孩子得学习方式和特点，是符合孩子年龄特征的。

　　第二阶段，优化细节、全面提升。在对活动的目标、重难点、环节进行重新梳理后，我对活动中的引导语、提问、回应等做了进一步优化提升，是课堂教学达到了较好的效果。但是由于近几年在做行政工作，对集体教学有一些生疏，尤其在语言的组织上显得不那么流畅，在今后的工作中，还应该常常参与一线教学，提升自我的教学水平。

30、大班社会《食品袋上的秘密》教案反思

　　活动目标

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

　　3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。

　　4.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　5.能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　活动准备

　　1.各种未启封的袋装食品。

　　2.“QS”合格食品标志图。

　　活动过程

　　一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。

　　1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。

　　2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?

　　结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。

　　教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。

　　教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。

　　三、认识合格食品的标志。

　　1.教师出示“QS”标志图。

　　教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。

　　2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。

　　四、了解食品保鲜的方法。

　　1.冷冻保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。

　　活动延伸与建议

　　1.参观超市,让幼儿进一步了解安全食品的标志。

　　2.教育幼儿不买过期和不卫生的食品。

　　3.引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。

　　教学反思

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

31、中班社会优秀教案《食品袋上的秘密》及教学反思

　　设计意图

　　随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一，孩子们在日常生活中天天接触食品包装袋，色彩亮丽， 美观精致的食品包装袋上有很多信息。但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考从这些信息中获得些什么。根据《幼儿园教育指导纲要》指出：幼儿园应综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现

　　物品和材料的多种特性和功能。

　　活动目标

　　1、知识目标：了解食品包装上的各种各样的标志及相关信息。

　　2、能力目标：通过观察、比较，了解包装袋的作用及不同种类。

　　3、情感目标：培养幼儿的食品卫生安全意识。

　　重点难点

　　重点：知道食品超过保质期后就不能再食用，培养幼儿的食品卫生安全 意识。

　　难点：认识食品包装上的各种各样的标志及相关信息。

　　活动准备

　　PPT 课件、视频、各种包装食品。

　　活动过程

　　一.出示图片，引出课题

　　1.请小朋友们仔细观察图片上的苹果，它们一样吗?(新鲜 vs 变质)

　　2.小朋友，你们知道变质的苹果是怎么造成的?

　　3.那包装的食品我们怎么才知道它们变质了呢?

　　二.发现食品包袋上的秘密，初步认识各种各样的标志

　　1.出示包装袋，让幼儿自主观察食品袋，寻找包装袋上的秘密。

　　(1)现在请小朋友们仔细看看包装袋上有哪些秘密?看谁发现的秘密 最多。

　　(2)每个包装上都有花纹、文字、标志，那它们的含义是什么呢?让 我们一起来认识它们吧。

　　2.出示课件、图片、视频，初步了解各种各样的标志及作用。

　　(1)(出示生产许可标志的图片)小朋友，你们认识这个标志吗?让幼儿在包装袋上找出相关的标志。

　　(2)(出示生产日期的图片)小朋友，你们的包装袋上生产日期吗?生产日期它告诉我们什么呢?

　　(3)(出示保质期的图片)观看视频并提问：视频的小朋友吃完食物为什么会肚子疼?

　　三.给食品包装袋上贴标志

　　小朋友，食品加工厂刚生产出来一些食品，还没有贴标志呢，请小朋友帮忙想一想，这些食品包装袋上该贴哪些标志呢?

　　四.模拟情景，让幼儿扮演消费者去购物，并运用已学的知识选择食品

　　1 选择食品之前，小朋友需要注意什么呢?

　　2.与同伴、老师分享自己的选择的食品。

　　3.小朋友为什么会选择这些食品?

　　5.活动结束

　　以后不管吃什么食品，一定要仔细看看包装袋上有没有这些标志，这样 才能保证我们吃的食品是安全的、健康的。我们才可以安心食用，确保 我们的健康。

　　活动反思

　　通过本次活动幼儿基本掌握了食品包装袋上的含义是什么，幼儿知道选购 食物时需要查看生产日期和保质期、安全标志等等。达到本次活动的教学 目标。

32、大班社会活动《食品袋上的秘密》食品安全教案大全反思

　　活动目标：

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

　　3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。

　　4.培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　5.引导幼儿初步掌握日常生活中的食品保质期。

　　活动准备：

　　1.各种未启封的袋装食品。

　　2.“QS”合格食品标志图。

　　活动过程：

　　一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。

　　1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。

　　2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?

　　结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。

　　教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。

　　教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。

　　三、认识合格食品的标志。

　　1.教师出示“QS”标志图。

　　教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。

　　2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。

　　四、了解食品保鲜的方法。

　　1.冷冻保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。

　　活动延伸与建议：

　　1.参观超市,让幼儿进一步了解安全食品的标志。

　　2.教育幼儿不买过期和不卫生的食品。

　　3.引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。

　　反思：大班社会活动《食品袋上的秘密》，通过这个活动让孩子们了解食品袋上的信息，重点引导幼儿对食品袋上的生产日期有了一定的认识。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。活动中，首先请孩子们自由观察探索，发现食品袋上的重要信息，孩子们通过观察基本能按要求说出食品袋上信息。教师总结食品袋上有文字，数字和图片。然后重点引导幼儿认识食品袋上的日期，主要从找生产日期;发现保质期;合格食品的标志这三个环节来完成教学活动目标。活动后我发现在完成了“对食品袋上的生产日期有了一定的认识”这一目标时发现了问题：在寻找生产日期时，我重点不够突出，没有说明生产日期的格式，导致很多小朋友把一些电话号码、条形码等数字当做生产日期。通过对教学活动的反思，我对本次活动进行了重构：1.教师请幼儿寻找食品包装袋上的生产日期时，应举例展示生产日期的标识。在这个环节里就认识生产日期的格式(年月日)。2.在选择教具时可以先找一些食品包装袋上的生产日期是没有代码的，单单是生产日期的。这样幼儿就不会弄错了。在拿出一些有代码的食品包装袋，让幼儿找出生产日期并念出生产日期，来巩固知识点。让幼儿能了解不同食品的保质期，比较保质期的长短。重构后的教学活动一定能顺利完成教学目标，让幼儿更好掌握本次活动的知识要点。

33、幼儿园大班科学优质教案《影子的秘密》反思

　　本次活动,旨在将幼儿生活中的有趣现象与幼儿年龄特点结合起来,为幼儿创造条件,激发幼儿的探索兴趣。引导幼儿通过动手操作、直接感知、亲身体验,发现影子的各种有趣现象,感受影子带来的乐趣。

　　活动目标

　　1.初步感知光和影子的位置关系。

　　2.能够将幼儿生活中的有趣现象与幼儿年龄特点结合起来。

　　3.在探索过程中，使幼儿感受到发现的乐趣，激发幼儿探索自然奥秘的兴趣。

　　4.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　5.在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　重点难点

　　重点：感知光和影子的位置关系。

　　难点：在探索过程中能够小组合作找到影子消失的办法。

　　活动准备

　　幼儿:踩影子的前经验。

　　教师:城堡模型，大的记录表，手电筒，幕布，纸，笔，积木，毛绒玩具，PPT。

　　活动过程

　　一、开始部分

　　1.用影子讲述“影子王国”的故事，引出主题，激发幼儿兴趣。

　　二、基本部分

　　(一)影子的形成

　　1.请幼儿猜想影子是怎么形成的。

　　2.小结:想要变出影子，要有光，有被光照射的物体，还要有接住影子的地方。

　　(二)影子的变化

　　1.师:影子王国要开一个城堡影子派对，想请小朋友帮忙变出城堡不同的影子。

　　2.操作规则:两人一组，在规定时间内，将物体放在纸中心的圆点上画出不同的影子，发现光与影子的秘密。

　　3.引导幼儿从不同的方向照物体，发现影子的位置及长短变化。

　　4.小结并在记录表上做记录：

　　(1)光在左，影子在右;光在右，影子在左。

　　(2)手电照物体的方向、位置改变了，影子的方向、位置也会发生改变。

　　(三)影子的消失

　　1.师:正当影子们狂欢的时候，巫婆悄悄的从下水道潜入了影子王国，他要把所有的城堡影子都抓起来，影子们害怕极了，她们想把城堡影子都藏起来，你们能帮帮他们吗?

　　2.操作规则:两人一组，要在有光源的情况下，利用老师提供的材料探索影子消失的办法。

　　3.幼儿分享实验结果:

　　(1)可以使小积木藏在其他物品的后面。

　　(2)多束光照物体时，影子会越来越淡，最后可能会消失。

　　4.你们把城堡影子都藏起来了，巫婆一个影子都没找到，失望的离开了。

　　三、结束部分

　　师:在我们的生活中，影子每天都会出现在我们身边，会给我们带来很多乐趣，比如影子戏，手影游戏，皮影戏等。但是影子也会带来很多不方便的地方，我们写字时影子会投影到本子上，影响我们写字;医生在做手术时，影子会让医生看不清楚病人的患病处，所以人们利用小朋友刚才发现的，用多个手电照物体让影子消失的方法造出了无影灯。

　　四、延伸部分

　　将材料投放到科学区，让幼儿发现更多影子的秘密。

　　活动反思

　　幼儿在区域活动和生活中已经对影子有了前经验，明白影子的形成原因，我在第一环节中，帮助幼儿梳理了影子的形成的三要素，所以我的活动重点落在了感知光和影子的位置关系，活动难点是让幼儿小组合作探索影子藏起来的办法。

　　在导入部分，我采用了影子与幼儿互动的方式，直接引出了影子的主题，“未见其人先闻其声再观其影”，幼儿迅速带入影子王国的故事情境中，引发幼儿的探索兴趣。第一次探索光与影子的关系环节中，从孩子的认知出发，交流刚才实验中发现的秘密，让他们畅所欲言，发展语言和思维的同时引发了对影子位置、大小、变化的兴趣，从中引发第二次探索的兴趣。在第二次探究影子消失的环节中，我选择了开放式的投放材料，幼儿自由选择材料完成实验，整个活动中幼儿参与度很高，积极探索出了光和影子的位置关系和长短关系，幼儿都在科学探索活动中体验到了成功的乐趣，培养了自信心。

34、幼儿园大班社会活动《食品袋上的秘密》教学设计反思

　　活动目标

　　1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

　　2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

　　3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。

　　4.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

　　5.能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　活动准备

　　1.各种未启封的袋装食品。

　　2.“QS”合格食品标志图。

　　活动过程

　　一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。

　　1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。

　　2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?

　　结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。

　　教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。

　　二、找找食品袋上的小秘密

　　1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了?用什么方法可以知道?

　　2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。

　　教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。

　　三、认识合格食品的标志。

　　1.教师出示“QS”标志图。

　　教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。

　　2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。

　　四、了解食品保鲜的方法。

　　1.冷冻保存。

　　2.冷藏保存。

　　3.真空保存。

　　教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。

　　活动延伸与建议

　　1.参观超市,让幼儿进一步了解安全食品的标志。

　　2.教育幼儿不买过期和不卫生的食品。

　　3.引导幼儿不卫生不健康的食品尽量不吃。

　　微反思：

　　大班社会活动《食品袋上的秘密》，通过这个活动让孩子们了解食品袋上的信息，重点引导幼儿对食品袋上的生产日期有了一定的认识。食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。

　　活动中，首先请孩子们自由观察探索，发现食品袋上的重要信息，孩子们通过观察基本能按要求说出食品袋上信息。教师总结食品袋上有文字，数字和图片。然后重点引导幼儿认识食品袋上的日期，主要从找生产日期;发现保质期;合格食品的标志这三个环节来完成教学活动目标。

　　活动后我发现在完成了“对食品袋上的生产日期有了一定的认识”这一目标时发现了问题：在寻找生产日期时，我重点不够突出，没有说明生产日期的格式，导致很多小朋友把一些电话号码、条形码等数字当做生产日期。

　　通过对教学活动的反思，我对本次活动进行了重构：

　　1.教师请幼儿寻找食品包装袋上的生产日期时，应举例展示生产日期的标识。在这个环节里就认识生产日期的格式(年月日)。

　　2.在选择教具时可以先找一些食品包装袋上的生产日期是没有代码的，单单是生产日期的。这样幼儿就不会弄错了。在拿出一些有代码的食品包装袋，让幼儿找出生产日期并念出生产日期，来巩固知识点。让幼儿能了解不同食品的保质期，比较保质期的长短。重构后的教学活动一定能顺利完成教学目标，让幼儿更好掌握本次活动的知识要点。

35、幼儿园大班科学优秀教案《空气的秘密》反思

　　活动目标：

　　1.知道空气的特征：无色、无味、看不见、摸不着，了解空气的重要性。

　　2.激发幼儿参与活动的兴趣，培养幼儿探索精神。

　　3.培养幼儿的合作意识，能积极主动与同伴合作、讨论、实验，共同布置科探区域环境。

　　4.学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　5.能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

　　活动准备：

　　1.每人一个透明塑料袋。

　　2.每组提供：装水的盆、空杯子、硬/薄纸片、毛巾、记号笔、弹珠、装水的盘子、蜡烛、打火机、硬币。

　　3.教师示范图示、画板四块、记录表格共八张(二张/四组)。

　　活动过程：

　　一、游戏导入、激发幼儿探索兴趣

　　1.教师空手抓空气。

　　你们猜，我在干什么呀?你也来试试吧，看看能不能把空气抓住?(激趣的方式一下把幼儿的注意力吸引过来。)

　　2.幼儿自由尝试抓空气。

　　3.教师示范装空气。

　　出示塑料袋：我有一个宝贝(塑料袋)，我用这个宝贝试试能不能抓住空气。

　　谁也想试试?(启发幼儿尝试用工具来抓空气。)

　　4.幼儿自由尝试抓空气。

　　现在你们每个人来拿一个塑料袋，可以到教室的任何地方去抓空气，待会告诉我：你的空气是在哪里抓到的?(暗示幼儿：空气无处不在。)

　　5.围绕空气，展开讨论。

　　你的空气在哪抓到的啊?

　　你的空气是什么颜色的?什么味道的?

　　请所有幼儿一起闻一闻、摸一摸、看一看，感受空气特征(无色、无味、无形状、摸不着、看不见)。

　　(提问步步展开，让幼儿了解空气特征。)

　　二、游戏“身体需要空气

　　1.教师以空气的身份说：虽然我无色、无味、摸不着、也看不见，但是我的作用可大啦!很多东西都离不开我!你们相信吗?现在请小朋友跟我一起玩个游戏：闭上嘴巴、用手把鼻子捏住。

　　你有什么感受?(呼吸困难、很不好受……)

　　张开嘴巴，放开手后有什么感受呢?(舒服一点……)

　　(教师以激趣的方法开启幼儿，幼儿通过共同游戏，发表自己的见解。)

　　小结：看来我们的身体需要空气，没有空气我们就无法呼吸了。

　　2.还有什么东西需要空气呢?(请1-2名幼儿回答。)

　　3.幼儿自由分成四组，讨论并记录。

　　我们来个比赛，四人一组来找一找“谁需要空气”，你可以自己动脑筋想，也可以到我们班的材料收集架去找找什么东西需要空气。找到后就把它们画在记录表上，比比哪组找到的东西最多，好吗?(与原有主题环境互动。)

　　4.讨论：请每组幼儿介绍画好的记录表。(幼儿协商讨论、参与积极。)

　　三、魔法空气

　　我们周围的每一个角落都有空气在发挥作用。而且空气还有魔法哦!它能让很多东西发生意想不到的变化，你们相信吗?(教师积极主动地发起与幼儿积极主动地发起并重。)

　　(一)教师出示实验示范图介绍实验材料，讲解实验要求，并将图示张贴在表上，供幼儿在表格上作记录。

　　1.空气能让水不从杯子里流出来。谁想尝试一下它的本领?

　　2.幼儿分组操作实验。(实验材料：空杯子、硬/薄纸片、水、盆。)

　　3.集中讨论、分析实验成功与失败的原因。

　　小结：在这个实验里，空气没有从上往下压，而是由下往上托住了纸片，气压很强，压住了水，让水不能从杯子里流出来。薄纸片不能承受水的重量，所以空气托不住。而厚纸片不能持续很长的时间，因为纸片会被水泡软。(帮助幼儿总结成功经验。)

　　(二)教师出示实验示范图，幼儿再次实验

　　1.空气还能让放人杯底的毛巾不被水打湿呢!想不想试试?

　　2.幼儿分组操作实验。(实验材料：空杯子、水盆、毛巾。)

　　3.集中讨论、分析实验成功与失败的原因。

　　小结：杯子里看起来什么东西都没有，其实除了毛巾，空气占满了杯子。所以把杯子平放入水中时，水进不去，毛巾不会被打湿。如果你是斜放到水里的话，水就会把里面的空气挤走，再把毛巾打湿。(帮助幼儿总结成功经验。)

　　(三)实验“取弹珠”

　　1.有个弹珠掉到水里去了，我不知道用什么方法能把弹珠拿出来而保证手不被打湿?谁能帮帮我啊?(幼儿：用夹子夹、戴手套……)

　　师：可是我现在没有那些材料，我只有桌上的这些材料：蜡烛、打火机、杯子、水、硬币。不知道谁能用那些材料帮忙，帮我把弹珠取出来而保证手不会被打湿?

　　2.幼儿分组尝试实验，教师不引导帮助，设置悬念让幼儿探索。(设置足长为科探区作准备，激发幼儿学习探索的兴趣。)

　　四、师幼共同布置科探区

　　我们把这个实验的材料放到探索区去做实验，我们一起想办法找答案。

　　我们一起来布置“空气的秘密”吧!你们需要老师帮忙吗?(以幼儿为主，充分考虑他们的需要。)

　　活动反思

　　教学中，教师为幼儿提供尽可能多的操作材料和探索、尝试的机会，每一环节都为幼儿提供了大量的实验材料，使每个幼儿都能积极地参与活动，无拘无束地参与讨论，大胆尝试，获得经验。

36、幼儿园大班健康领域《食品袋上的秘密》教案反思

　　活动目标：

　　1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。

　　2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

　　3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。

　　4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　6、加强幼儿的安全意识。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动过程：

　　1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

　　教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

　　引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。

　　教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

　　2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

　　教师激发幼儿的调查兴趣。

　　教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?

　　教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。

　　教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

　　3、幼儿整理、统计调查表。

　　教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。

　　教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?

　　引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。

　　教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。

　　活动反思：

　　食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。

37、大班科学公开课教案《打开包装袋的秘密》反思

　　幼儿园大班科学教案：打开包装袋的秘密

　　一、活动目标：

　　1、引导幼儿探索打开各种包装袋的办法。

　　2、鼓励幼儿通过语言交流、表格记录，大胆表现自己的想法。

　　3、激发幼儿探索周围事物的欲望。

　　4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　5、体验解决问题的成就感。

　　二、重点、难点：

　　1、培养幼儿的探索能力。

　　2、学习打开包装袋并学会记录。

　　三、活动准备：

　　1、带包装的牙刷、糖果、火腿肠、午餐肉、罐头食品等需打开的物品。

　　2、将所装备的物品放入四个箱子内并封好。

　　3、剪刀、小刀若干。

　　四、活动过程：

　　1、幼儿自由探索打开箱子。

　　每5个小朋友组成一组打开一个箱子。

　　2、教师交代要求，引导幼儿探索打开各种包装袋的办法，并进行记录。

　　(1)“刚才小朋友一起合作将箱子打开了，看见里面放了许多好吃好玩的东西，你们想不想也打开来看一看?”

　　(2)现在我请小朋友每打开一种包装袋就把你打开的物品和打开的方法记录下来，然后再打开另外一种包装袋。(教师可先举例)

　　(3)幼儿探索打开各种包装袋，并进行记录，教师辅助幼儿完成。

　　3、师生交流并统计幼儿打开的方法：

　　(1)幼儿大胆表述自己的记录结果。教师将幼儿的记录结果进行统计。

　　(2)共同探讨解决未打开的物品。

　　五、教师小结：

　　在生活中还有许多东西需要我们动脑筋想办法解决，用最简便的方法解决，如果以后你遇到什么东西很难打开，请带来我们一起想办法好吗?

　　活动反思：

　　我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探索为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处体现出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

38、大班主题语言教案《春天的秘密》反思

　　活动目标：

　　1.理解诗歌内容，知道诗歌中都说了哪些春天的秘密，丰富词汇：淅沥淅沥、使劲钻等。(重点)

　　2.能有感情的朗诵诗歌，并融入自己的想象表达对诗歌的理解。(难点)

　　3.感受诗歌中优美的意境，喜欢春天的美丽景色。

　　4.通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

　　5.通过讨论、猜测等多种方式，理解故事内容，感受主人公的心理变化。

　　活动准备：

　　1.经验准备：教师和家长带领幼儿在幼儿园操场、小区周围寻找春天 ，发现春天的变化，并与幼儿说一说

　　2.物质准备：春姑娘的连环画、《春天的秘密》课件，朗诵音乐及穿插音乐

　　活动过程：

　　一、出示春天姑娘的连环画，引导幼儿发现、感受春天的秘密。

　　1.提问：现在是什么季节?春天来了，发生了有哪些变化?(鼓励幼儿结合已有经验大胆表达)

　　2.出示春天美景的连环画，引导幼儿交流画中的春天。提问：春姑娘的画上有哪些景色?

　　3.教师和幼儿一同观察并交流画中的内容，河水，垂柳，桃花，燕子，

　　麦苗，农民伯伯。(鼓励幼儿大胆表达对画面的观察和理解，教师运用恰当的语言总结幼儿的回答)

　　二、学习理解诗歌，感受诗歌的内容和表达的意境美1.配乐朗诵引出诗歌，初步感受诗歌中的意境美。

　　提问：你们喜欢这首诗歌吗?诗歌中都说了哪些春天的秘密?(根据幼儿所说出示相应的景物)

　　2.利用课件再次欣赏诗歌，进一步感受诗歌的意境美

　　1.完整欣赏，鼓励幼儿结合画面专心倾听

　　2.分段欣赏，挖掘诗中的词语，进一步体会诗中的语言美。

　　你喜欢这首诗歌吗?喜欢哪一段?它们分别有哪些变化?它们是怎样做的、又是怎样说的?)

　　(鼓励幼儿大胆表达自己的想法，教师根据幼儿所说依次展示不同的段落内容，并自然进行词汇学习)

　　(1)出示幼儿收集的观察各种植物嫩绿的照片，进一步理解词汇“嫩绿”，感受春天植物的变化，珍惜小幼苗。

　　(2)鼓励幼儿运用不同的动作通过集体、个别的形式表现麦苗“使劲钻”的情境，体会植物破土而出，顽强的生命力，感受小小的植物强大的力量。

　　(3)利用视听音效感受河水淅沥淅沥，小燕子叽哩叽哩和拖拉机轰隆轰隆发出的不同声音。

　　(4)利用花海的视频，引导幼儿感受春天的五彩缤纷的花海的美，感受春天的气息。

　　三、视频配诵引导幼儿学习有感情的朗诵诗歌。

　　1.完整诵读诗歌，提问：诗歌中哪几句重复了好多遍?(春天来了...) 春天来了，小植物，小动物心情怎么样?这么好的心情，我们应该怎样表现?一起呼唤春天吧。春天在这，春天在这，诗歌里是怎样说的?(小声的说，一起来学一学)

　　2+.运用多种方式引导幼儿去表达自己对诗歌的理解，完整的表现诗歌内容。

　　(1)分角色朗诵诗歌，进一步感受诗歌的意境美。

　　(2)加动作朗诵诗歌，“诗歌中的春天这么美，”让我们一起用动作展现诗歌中的春天吧。”

　　四、通过给春姑娘回信引发幼儿自主创编春天的秘密。

　　1.春姑娘给我们大家带来这么多春天的秘密，小朋友们还发现春天什么不一样的小秘密?

　　2.引导幼儿运用诗歌中句式创编，相互交流。

　　活动延伸：让我们把这些春天的秘密画成信，寄给我们美丽的春姑娘吧。

　　教学反思：

　　春天来了，万物都有了性的变化，河里的冰融化了，柳树的叶子绿了，桃花儿红了，春天还是一个播种的季节，农民伯伯开始播种了。这些都吸引了幼儿的目光。结合当前春天的季节，我开展了本节活动《春天的秘密》。

　　活动目标要求幼儿感受春天的美丽，激发幼儿热爱春天的情感。能了解诗歌的内容，从而运用自己的已有经验来续编诗歌，学习用连贯的语言大胆讲述自己发现的春天的秘密。

　　活动前的准备工作做得很充分，教师有目的、有意识地拍了许多相关的照片，并在网上下载了大量的图片绘制图片供幼儿在教学过程中欣赏，帮助他们理解诗歌的内容。教师将诗歌内容的图片一课件的形式一张一张展现给幼儿欣赏，让幼儿更快的理解了诗歌的内容，还为续编诗歌的环节做了铺垫。通过教师的充分准备，幼儿对春天的景象非常感兴趣，所以能大胆地对自己知道知识进行描