孕前饮食：孕前夫妻消除营养隐患

　　每对夫妇在准备怀宝贝时，最好先将自己体内存在的营养隐患消除，以免怀孕后影响自身健康，并妨碍胎儿健康地生长发育。

　　育龄女性的5个营养隐患

　　1.体内贫血

　　临床资料表明，育龄女性常会由于月经失血而导致体内的铁贮存不足，发生缺铁性贫血。除此之外，其他一些原因也容易促发她们贫血，如宫腔里发生感染，使子宫内膜功能层再生受到障碍，造成出血量多而持久；流产后子宫内膜炎未及时发现和处理，使感染上行到输卵管及卵巢，影响卵巢功能，进一步引起子宫不规则出血；某些炎症，如慢性子宫内膜炎、子宫息肉等使阴道出血；有些女性不太喜欢吃动物蛋白食物，而最容易被胃肠道吸收的血红素铁，却主要来源于这些食物。

　　消除策略：

　　贫血的女性怀孕后，不仅使自己的健康受到影响，还会影响胎儿的生长发育。因此，准备怀孕时先去进行一下体检，查看自己是否贫血。如果血红蛋白低于110g/L，符合缺铁性贫血诊断。除了积极查清贫血原因和程度外，还应做一下咨询以便正确处理，避免怀孕后贫血加重，影响胎儿的生长发育，甚至危及母婴健康。

　　此外，食补是一种非常安全有效的方法。可以在饮食上注意吃一些瘦肉、家禽、动物肝及动物血(鸭血、猪血)、蛋类、绿色蔬菜、葡萄干及豆制品等铁含量高并在肠道吸收好的食物。与此同时多吃水果和蔬菜，其中所含的维生素C可以促进铁的吸收。

　　2.缺乏叶酸

　　传统的饮食结构容易造成叶酸摄取不足，加之一些不科学的烹调方式也容易使叶酸遭到破坏。因此，我国育龄女性普遍缺乏叶酸。孕前孕后缺乏叶酸，容易导致胚胎组织的神经管发育发生畸形，使无脑儿、脊柱裂、脑膨出等畸形儿出生率增大。所以，育龄女性在怀孕前后一定要注意摄取叶酸或服用叶酸补充剂，以改善体内的叶酸营养状况。

　　消除策略：

　　首先，要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物，如动物肝或肾、绿色蔬菜以及鱼、蛋、谷等；同时改善不科学的烹调方法，如做菜时温度不宜过高，烹调时间不宜太长，因为叶酸不耐热，稍高的温度叶酸就容易被破坏。最有效的预防方法是从怀孕前3个月开始口服叶酸增补剂，如斯利安、马特那、爱乐维等，一直服用到怀孕后3个月。

　　3.缺乏维生素E

　　维生素E也是女性孕育胎儿所必需的营养素，而食物中的维生素E很不稳定，在贮存和烹调过程中通常会损失掉很多。但维生素E对育龄女性特别是孕妇具有重要的作用，可以增进生殖功能，促进胎儿发育，防止流产或早产等不良结果发生。在孕前及围产期持续使用维生素E，还能够明显防止妊娠纹产生。

　　消除策略：

　
　饮食注意摄取富含维生素E的食物，如动物肝、菠菜、芦笋、藁笋、西瓜、樱桃、山楂、杨梅、植物油、玉米等。但在烹调过程中温度不宜过高，时间不宜过久，以免使大部分维生素E丢失。

　　4.体内营养素不均衡

　　有些准备怀孕的女性，以往一直节食减肥、限吃脂肪和动物蛋白食物，或存在体内脂肪堆积过多的营养失调现象。要知道，体内营养素失衡容易使胎儿发育所需的某些营养素短缺或过多，对胎儿生长发育造成很大影响，不利于胎儿的健康。

　　消除策略：

　　在怀孕前最好对自己的营养状况做一下全面了解，看看体内的营养状况是否均衡，必要时请医生帮助诊断，以便有的放矢的调整饮食，积极为怀孕贮存体内含量偏低的营养素，如身体缺钙就要在饮食上多安排虾皮、乳制品和豆制品等食物。

　　5.体重过重或过轻

　　目前，很多育龄女性为了追求或保持身材，经常采取节食方法而造成体重过轻。研究表明，体重过重或过轻的女性都不适宜孕育胎儿，会因内分泌功能受到影响而不利于受孕。体重过轻表明体内的营养状况欠佳，怀孕后容易生出低体重儿；反之，身体肥胖容易导致某些妊娠并发症，如高血压、糖尿病等，容易生出巨大儿。另外，体重不正常还会使婴儿出生后第一年患呼吸道或腹泻的几率增大。因此，一旦准备怀孕就要注意把体重调整到正常。

　　消除策略：

　　如果孕前体重低于标准，除了增加饮食量外，还应多摄取优质蛋白质和富含脂肪的食物，如瘦肉类、蛋类、鱼类及大豆制品，使体重达到标准范围；体重超重的女性，孕前最好请营养医生帮助制订一个科学合理的食谱，即减少脂肪、淀粉和糖类食物的摄入，并加强体育锻炼或运动，待体重恢复到正常标准时再准备怀孕。

　　最新营养研究——过量服用叶酸会造成维生素B12缺乏症

　　叶酸是一种水溶性维生素。所以，当服用过多叶酸时，过多的叶酸会从身体流失，但某些女性的身体却不能对过剩的叶酸做出调整，导致维生素B12缺乏症，有些素食者容易发生这种疾病。因此，叶酸虽然是孕育胎儿必需的营养素，但也要适量服用和摄取，以免损害健康。

　　育龄男性的3个营养隐患

　　1.大量吸烟致使体内缺乏维生素C

　　维生素C是人体重要的营养素，但大量吸烟容易导致男性体内失去大量的维生素C。研究表明，男性缺乏维生素C会损害自身的精子数量和质量，导致生殖能力比其他人低下，引发性欲下降甚至出现阳萎。

　　解决对策：

　　在计划怀一个宝贝时，一定要在受孕的3-6个月前停止吸烟，特别是有大量吸烟嗜好的男性，避免体内流失大量的维生素C；同时，多吃绿叶蔬菜和水果，这些食物中的维生素C含量很高。

　　2.不注意吃蔬菜水果

　　很多男性平时不注意吃蔬菜水果，认为那是女人们减肥的食物。其实，水果所含有的维生素A、C、B都是男性生殖功能必需的营养素。如果长期缺乏这些维生素，将会影响性腺发育，不利于精子生成，从而使精子减少或影响精子的活力，严重时导致妻子不孕。一些资料显示，男性体内维生素A不足时，会使精子受到损害，活力随之减弱，即使受孕也容易造成胎儿畸形或形成死胎；B族维生素(包括泛酸)缺乏时，将会降低男性的生殖能力，它与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系；维生素C缺乏会损害精子数量和质量。除此之外，研究专家还发现，如果将维生素B12注入男性体内，会大大增加有活力精子的数量，使精子数量迅速增加，活力也比以前大为提高。

　　消除对策：

　　准备怀孕时，制定一个合理均衡摄取营养的方案，而合理营养是指有充足的热量供应、蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等。除了多吃一些鸡、鱼、瘦肉、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食品，为了生育一个健康聪明的孩子，男子还应该多吃一些绿叶蔬菜、水果和粗粮，以保证精子发育所必要的营养，使遗传潜力得到最大的挖掘，同时为胎儿生长发育准备好充足而均衡的营养。

　　3.只喜欢吃肉类食物

　　大多数的年轻男性都比较喜欢吃肉食。医学专家指出，精子的生成固然需要高蛋白食物，但也不是说吃得越多越好。一个人如果高蛋白摄取得过多，而蔬菜水果吃得过少，就会形成酸性体质，而酸性体质不利于胎儿健康的生长发育。

　　消除策略：

　　
准备怀孕前在饮食安排上既要多吃肉食，同时也不可以疏忽吃蔬菜、水果和粗粮这些有助于形成碱性体质的食物，这样，才能摄取到高蛋白、必需微量元素、维生素和矿物质、充足的能量等提升生育能力的重要营养素。

　　最新营养研究——准备怀孕时男性也应该注意摄取叶酸

　　多年来，医学专家对男性饮食对未来孩子有何影响的研究报道并不多见。最近，美国加利福尼亚大学人类营养中心的一项新研究成果表明，精子作为繁衍后代的另一半，男性的饮食对孩子将来的健康也同样非常重要。

　　研究专家发现，在饮食中补充叶酸，以防止发生先天性神经系统发育异常的做法，对于男性来说同样重要。如果男性体内的叶酸水平过低，会导致精液浓度降低，精子活力减弱。此外，由于叶酸在体内能与其他物质合成叶酸盐，如果缺乏叶酸男性体内就会缺乏叶酸盐，由此加大胎儿染色体发生缺陷的几率，使他们日后患癌症的危险性增加。(文/陈永福 妇产科主任医师）