大班健康教案《好吃的蔬菜》反思

大班健康教案《好吃的蔬菜》反思

1、大班健康教案《好吃的蔬菜》反思

　　活动设计背景

　　根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。

　　活动目标

　　1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。

　　活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　活动准备

　　1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物质准备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

　　活动过程

　　一.开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

　　小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)认识蔬菜的根/茎/叶

　　1、出示实物大萝卜

　　小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)

　　幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起

　　2、出示一根完整的葱

　　教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)

　　幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?

　　幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。

　　3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢?

　　幼儿：自由说，教师讲解提示。

　　教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

　　幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。

　　教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗?蔬菜含有多种维生素，营养非常丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?

　　幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

　　教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戏活动：买菜

　　教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友们真聪明，都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生，洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

2、大班教案《好吃的花生》含反思

活动目标

　　探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　学习用语言表达自己的感受和发现。

　　体验自己动手操作的乐趣。

　　通过教师大声读，幼儿动情读、参与演，让幼儿感知花生。

　　通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。

重点难点

　　重点：感知花生的特征。

　　难点：自己动手剥花生，用语言表达自己的感受和发现。

活动准备

　　花生若干盘，课件(花生制品，花生壳作品)。

活动过程

　　一、导入

　　小松鼠过生日，送礼品。幼儿闭上眼睛接礼品，品尝。

　　二、认识花生

　　1. 出示课件一，花生图片

　　问题：花生长在哪里?(根部)

　　2.摸一摸，看一看，摇一摇花生

　　(1)我们来摸一摸花生，摸上去有什么感觉?(粗糙)

　　(2)看一看，花生上有什么?(花纹)

　　(3)摇一摇，花生会怎样?(响动)

　　3.探索剥花生的方法

　　(1) 小朋友想不想知道花生里有什么?我们打开花生吧?

　　(2) 花生可以怎样打开呢?(剥，效，敲)

　　(3) 幼儿打开花生，说出自己的方法。

　　4.认识花生

　　(1)花生里有什么呀?(花生米)

　　(2)数数你的花生壳里有几粒花生米?(花生米有多有少)

　　(3)我们再看看花生米穿着什么样颜色的衣服?(红衣服，花生米的红衣服营养可丰富了，可以吃，也可以治病)

　　(4)现在请小朋友把红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　一颗花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里面有花生米，花生米穿件红衣服。

　　5.吃花生

　　(1)小朋友想不想再尝尝花生米呀?我们一起来尝尝手里的花生米。

　　(2)分享

　　6.出示课件二，复习花生的样子。

　　7.出示课件三，了解花生食品，菜。

　　8.出示课件四，欣赏花生壳作品。

　　9.幼儿合作，制作花生壳作品。

教学反思

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标，是能运用各种感观动手动脑探究问题，我设计这么几个环节，第一个环节，摸一摸，看一看，摇一摇花生，在这个环节中，幼儿能运用感观去感知操作，运用和体会。在第二个环节中，探索剥花生的方法，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿用自己的方法打开花生，为了养成幼儿探究问题的好习惯。设计第三个环节，认识花生米， 观赏花生食品，抛出一些问题，让幼儿探索。最后环节吃花生，花生壳作品制作，包含了《纲要》中教育幼儿的目标，乐意与人交往，合作分享，突出了与人交往和分享，让孩子相互团结，分享成果。

3、大班教案《好吃的客家美食》含反思

教学目标：

　　1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

　　2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

　　3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。

　　4.培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

　　5.知道人体需要各种不同的营养。

教学准备：

　　1、多媒体课件：(1)请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片(例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等), 然后老师将图片做成多媒体课件。(2)教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。(3)电脑一台，投影仪、摄像机一台。

　　2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：

　　3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭(注意保温)、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。

　　4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。

　　5、 实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。

　　6、音乐《斑鸠调》。

教学重难点：

　　了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现;另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程(如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果)。

　　难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。

　　教学设计思路及教学设计理论：

　　我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》;为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡;老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动;另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化;另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动;在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。

教学方法：

　　1、 利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。

　　2、 家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。

　　3、 发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。

　　4、 操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。

　　教学组织形式：集体教学。

教学过程：

　　一、赏客家美食。

　　1.师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗?我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品;还做出了许多别的地方没有的美食呢!今天，你们知道有什么客家美食呢?请小朋友来说一说。

　　2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。(边放多媒体课件——幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等)

　　二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》

　　师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧!

　　1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。

　　2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。

　　三、品客家美食

　　1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。

　　2、幼儿互相分享客家美食。

　　3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食?你最喜欢吃的是什么客家美食?你知道它们是怎样做出来的吗?

　　四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。

　　师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗?下面，老师就请全班小朋友来看看吧!

　　1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米(重点引导幼儿看大家合作打米果的场景)、做荷包肉、炸鱼粑。

　　2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些?它们是怎样做出来的?看见大人做这些美食你想到了什么?

　　3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食;我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗?(想)今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧!

　　五、延伸活动：制作客家美食。

　　1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。

　　2、讨论：这些分别是做什么的材料?(打黄元米果、包艾米果、做荷包肉)怎样做?你想做什么美食?

　　3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。(放音乐《斑鸠调》)

　　4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。

教学反思：

　　幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学(如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程;投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表;加上播放典型客家风格的音乐);这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程;使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中;另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。

4、大班主题教案《好吃的馄饨》含反思

活动目标

　　1、教幼儿练习用皮子双手包馄饨的技能。

　　2、感受劳动的乐趣，进一步培养幼儿动手能力。

　　3、增强幼儿自我服务和为他人服务的能力。

　　4、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

活动准备

　　1、皮子、肉、菜、

　　2、碗、筷子、勺子、锅等

　　3、各种图片(并储存于电脑中)

　　4、教师提前发放邀请函把活动安排告诉家长。

活动的具体步骤与过程

　　1、7：30―8：10观摩幼儿做操

　　2、8：10―9：00观摩幼儿区域活动

　　3、9：00―9：20幼儿吃牛奶、点心

　　4、9：20―10：00幼儿包馄饨活动

　　a、出示图片，让幼儿了解包馄饨前还有很多准备工作：如买菜，买肉，摇肉，洗菜，切菜，和馅等。并了解每个步骤的要求和注意点(切菜和和馅教师可以当场操作演示给幼儿看)

　　b、幼儿学习包馄饨

　　(1)教师询问幼儿如何包馄饨

　　(2)幼儿个别讲述自己包馄饨的方法。

　　教师进行小结，边演示边讲解方法：先将皮子平放，放上馅，然后对折成长方形，把边捏紧，以防漏馅，最后转个身把两个角粘牢。

　　(3)幼儿尝试制作，比一比谁在半小时内包的最好、最多，满足幼儿自己尝试的愿望，在活动中感受包馄饨的乐趣。

　　5、10：00―10：20参观、评奖、颁奖

　　a、组织幼儿、家长相互参观彼此的作品。

　　b、班级自行组织评奖

　　c、集体颁奖(每班评出一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，)

　　6、10：20―10：40幼儿观看下馄饨，和家长一起品尝自己的劳动成果。(幼儿教育)

活动反思：

　　本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

5、大班教案《好吃的肉丸》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿学习团的技能来塑造肉丸。

　　2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

　　3、培养幼儿的技巧和艺术气质。

　　4、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

　　1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干

　　2、小兔、小猪、小狗、小蜜蜂、小熊、熊妈妈、袋鼠等动物各一只。

　　3、煤气炉一个、汤勺若干

活动过程：

　　一、以故事导入，激发孩子做肉丸的欲望和兴趣。师：你们知道吗?今天啊是小熊的生日哦，森林里来了许多小动物来给小熊庆祝生日哦，我们来看看都来谁啊。(一一出示小动物)来了这么多小动物啊，这下可把我们的熊妈妈和小熊了，来了真么多可好吃的肉丸只有这么一点(出示做好的肉丸)，怎么够吃啊，那怎么办呢?

　　反思：活动是以幼儿最喜欢的故事的形式导入的，效果很好，孩子们很感兴趣。而且把孩子融入到故事中，是小动物请他们帮忙做肉丸，而不是老师要求的学做肉丸，这样就激发了孩子学做肉丸的欲望，让他们在做的过程中很投入。

　　二、幼儿学习做肉丸。师：那请你们来帮她做多的肉丸来给小动物们吃好吗?小动物喜欢又圆又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他们可不喜欢哦。所以首先我们一起来和熊妈妈学做肉丸吧。

　　做肉丸是有秘诀的——

　　(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

　　(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，转转转转转，我做的肉丸圆又圆，你做的肉丸圆不圆?”

　　(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验做成肉丸带来的成功体验

反思：

　　在吸引了孩子的注意时，抓住他们的兴趣一步一步引导孩子们分泥-团圆，孩子们学得很认真，都想帮熊妈妈和小熊做好吃的肉丸，但老师在讲解示范时不够清楚，语速过快，动作不够直观，导致部分孩子不会团圆，不会转着圈来团，小班幼儿正是以具体形象思维为主的，需要老师一个动作一个动作的示范和讲解，然后让孩子自己练习团圆。

6、大班健康活动教案《好吃的早餐》含反思

活动目标

　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。

　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。

　　3、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备

　　1、各种早餐食物图片。

　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

活动过程

　　1、今天你们都吃早餐了吗?吃的什么呢?

　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、鸡蛋、包子。

　　(2)小红家：两个鸡蛋。

　　(3)小方家：稀饭、饼干。

　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了?

　　(2)小红家早餐还缺什么?什么东西可以少一点?

　　(3)小方家早餐还还缺什么?

　　(4)早餐最好怎样搭配?

　　教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)为什么要吃早餐?(早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动)

　　(2)不吃早餐会怎么样?

　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

延伸活动

　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。

　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学

教学反思

　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

7、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动设计背景

　　根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。

　　活动目标

　　1、在观察、谈话、操作等活动中，了解常见蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各种蔬菜它有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　3、通过买菜游戏活动，发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　活动重点：了解常见蔬菜的可食用部分。

　　活动难点：知道各种蔬菜有不同的吃法，养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。

　　活动准备

　　1、经验准备：有关蔬菜的一些知识经验，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物质准备：(1)各种实物蔬菜，如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。

　　活动过程

　　一.开始部分：通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣

　　小朋友们，现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏，请小朋友认真听，看谁最聪明。“红公鸡，绿尾巴，一头钻金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)认识蔬菜的根/茎/叶

　　1、出示实物大萝卜

　　小朋友都很聪明，猜谜语猜的很准确。那么，看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)

　　幼儿思考：萝卜营养很丰富，我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼儿行动：挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜，并且摆放在一起

　　2、出示一根完整的葱

　　教师：请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)

　　幼儿思考：你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?

　　幼儿行动：把叶菜类的蔬菜挑出来，摆放到一起。

　　3、我们知道蔬菜有的吃根，有的吃叶，还有的蔬菜吃什么呢?

　　幼儿：自由说，教师讲解提示。

　　教师：举例说明，茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。

　　幼儿：动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。

　　教师行动：老师把吃果的蔬菜挑出来，并摆放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教师：现在呀，我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类，还有花类、茎类，我们以后再一起探究它。那么，小朋友，你们知道吗?蔬菜含有多种维生素，营养非常丰富，对我们幼儿的生长发育尤为重要，所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜，不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?

　　幼儿：炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。

　　教师：引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戏活动：买菜

　　教师扮演卖菜的人，幼儿扮演买菜的人，去买一种自己喜欢吃的蔬菜，但必须正确说出应该吃哪个部分，才能买到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友们真聪明，都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是，小朋友，我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生，洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家，给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

8、大班健康课教案《好吃的面食》含反思

活动背景

　　面食是幼儿生活中比较常见的主食之一，但是幼儿了解并不是很丰富，很多人认为面食就是面条，也有很多人认为面食是用米做成的，这些都是错误的观念。为了拓展孩子们在这一块的知识面，我开展了这次的活动。本次活动，我采用图文结合的方式进行教学，诱人图片冲击幼儿视觉，语言叙述丰富知识内容，使幼儿多渠道获取面食信息，从而达到本次活动的目标。

活动目标

　　1、对面食感兴趣，感知面食的多样性，知道吃面食有益身体健康。

　　2、了解面食与人们生活的关系，知道几种常见的面食烹饪制作的方法。

　　3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　4、体验游戏的快乐。

活动重点：

　　感知面食的多样性，知道几种常见的面食烹饪制作的方法活动难点了解面食与人们生活的关系，知道吃面食有益身体健康。

活动准备

　　1、物质准备：白色小猫、PPT、和好的面粉、面粉的来历视频

　　2、经验准备：幼儿已学会几样简单的面食制作

活动过程

　　(一)激发兴趣师：有一只小黑猫，非常顽皮，整天在家跳上跳下。这不，一不小心掉进了一个盆里。哎呀，小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)说说面粉的来历师：你们知道这白白的面粉是用什么磨出来，麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结：白白的面粉哪里来，黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来，农民伯伯种出来。

　　(三)了解多样的面食

　　1、认识多种面食师：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　师：今天老师带来了一些面食，我们一起去看看、说说，它们是什么，是什么样的?(出示PPT第一页)师：你看见什么?它是怎样的?

　　师：在这么多面食里，你最喜欢哪一种，为什么?

　　2、出示烹饪方法，以问答的方式小结面食的烹饪方法师：老师还带来了一些好吃的面食，看一看，他们是用什么方法做出来的?(出示PPT第2~5页)儿歌小结：好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。

　　油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。

　　馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。

　　面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。

　　馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。

　　各种面食做得好，小朋友吃了身体好。

　　(四)多渠道获取面食的信息

　　1、师：除了这些面食，生活中，你还见过哪些面食呢?

　　2、利用多种渠道了解面食信息师：今天我们就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)图片(花式面食)

　　(2)录音(面食自述)

　　3、小结：面食不仅种类多，而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化，而且热量高，可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领：保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律，使得胃受伤了，经常胃疼胃胀，这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食，我们应该少吃，炸后的面食会破坏其原有的营养成分，变成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、师：如果你是面食师傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼儿洗手制作面食。

活动反思

　　本次的活动，我开展的还是比较顺利的，幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分，我用黑猫变白猫的一个情景，把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次，我通过诱人的图片，让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着，运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系，从而完成本次活动的目标。

9、大班健康优秀教案《好吃的冰激凌》含反思

设计意图：

　　炎热的夏天，冷饮、冰激凌等成了孩子们的最爱，由于孩子喜欢吃这些冷饮，家长控制不住就会很容易引起幼儿腹泻，胃肠道的疾病。所以设计本次教学活动，目的让幼儿知道冷饮、冰激凌吃多了会不舒服，注意保护身体。

活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备：

　　PPT课件

活动过程：

　　一、 谈话导入

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　小结：孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　二：播放PPT课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼。

　　三、 引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　四、活动延伸：回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

10、大班音乐优秀教案《好吃的麻团》含反思

【活动目标】

　　1、通过活动初步感受京剧的韵味，尝试用互动合作的方式进行节奏练习，提高节奏感和节奏表现力。

　　2、在教师的引导下，学会用语言节奏记忆互动节奏的方法。

　　3、在活动过程中提高同伴间互动合作的能力，体验同伴间合作的默契与快乐。

　　4、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

　　5、能根据音乐的速度，变换动作速度。

【活动准备】

　　经验准备：幼儿已了解麻团的过程;学会单圈链条式交换舞伴的方法;教会一幼儿合作磨米浆。

　　物质准备：制作麻团过程的MV;剪辑好的'小花旦"的音乐;幼儿围成圈坐好;人手一手花。

【活动过程】

　　1、观看"好吃的麻团"MV引入

　　2、倾听音乐，感受音乐的节奏和结构。

　　(1)听一听：这首音乐听起来怎么样?

　　(2)说一说：刚才听的音乐有几段?磨米浆要用哪段音乐比较适合?哪段适合把粉团揉好后拌均匀揉成团呢?哪段音乐听起来有炸东西的样子呢?

　　(3)做一做：请小朋友跟着老师边听音乐边用动作表现出磨米浆和炸麻团。

　　3、"磨米浆"咯，尝试合作磨米浆

　　(l)学习"磨米浆"的节奏。

　　师：你们仔细听老师要往石磨里放什么呢?磨的时候发出什么声音?

　　(2)学习"磨米浆"的动作。教师引导幼儿仔细观察并学习怎么合作磨米浆的。重点引导幼儿学习会在念"白糯米"时白拍，"石磨里面放糯米"互拍。"咻"字时右手握拳，在同伴身上相互"磨"米浆，第二个"磨"字时自拍。

　　(3)配上音乐"磨米浆"。引导幼儿跟着音乐旋律，和同伴玩互动节奏游戏"磨米浆"，要求幼儿要有节奏感。

　　4、"换伙伴磨米浆"，尝试交换舞伴

　　(1)引导幼儿说说换伙伴的方法。

　　教师：谁能用一句话教大家换舞伴的方法?

　　(2)幼儿尝试换伙伴磨米浆。教师引导幼儿用单圈链条的方式交换舞伴。

　　(3)幼儿配上音乐交换舞伴。引导幼儿能在鼓点处拉手，间奏结束部分找到新舞伴，做好继续进行互动节奏游戏的准备。

　　(4)幼儿交换舞伴磨米浆2-3次。教师根据幼儿交换舞伴的情况，及换新舞伴后互动节奏游戏的情况进行指导和评价。

　　5、"做麻团p各"，引导幼儿完整表演。

　　(1)教师引导幼儿用肢体动作，跟着音乐的节奏学麻团在油锅里翻滚的样子。

　　(2)完整游戏，听音乐完整表现磨米浆、炸麻团的情景。

【活动反思】

　　幼儿对本次活动感兴趣，能够积极参与活动，能用简短的语言表达自己的意思，并愿意在集体面前说话。能做到别人发言时不插嘴。幼儿在谈感受时词汇丰富。

　　活动内容接近幼儿的生活，经验丰富，幼儿能积极参与。但材料的利用率还不太高。

11、大班科学公开课教案《好吃的面食》含反思

　　设计意图：

　　一天，雯雯把早饭带到幼儿园里，小朋友们都围观在她身边，谢毅说："这个包子我吃过的，我们东北人最喜欢吃面食了"，欧阳藤瑞说："我还吃过面包呢"，佳佳说："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢?油条呢?"其他小朋友你一句，我一句地问着。看来孩子们对面食不是很熟悉，于是我设计了此活动，帮助孩子了解更多的面食。

　　活动目标：

　　1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹饪方法，感受面食的多样性。

　　2.探索、感知面糊、面团的形成，体验自制面食的乐趣。

　　3.了解面食的营养，喜欢吃面食。

　　4.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

　　5.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　活动准备：

　　1.幼儿已感知过面粉的特性。

　　2.面粉、和好的面团。

　　3.各种面食若干。

　　4.毛巾、水、抹布、盘子、碗、录音机、磁带、录像机、录像带等。

　　5.幼儿洗净双手。

　　活动过程：

　　(一)回忆面粉的特性。

　　(二)感知、探索面粉加水后的变化。

　　1.猜一猜：在面粉里加水会有什么变化?

　　2.幼儿操作感知面糊、面团的形成。

　　(三)了解面食的烹饪方法及其营养。

　　1.引导幼儿根据已有生活经验说说自己所知道的烹饪方法

　　2.观看录像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹饪方法。

　　3.师幼共同总结归纳几种烹饪方法。

　　4.品尝各种面食。

　　5.教师简单介绍面食营养。

　　(四)制作好吃的面食。

　　1.介绍辅助材料：果汁、樱桃等。

　　2.讨论：你想做什么面食?(引导幼儿从造型、口味、颜色等方面考虑。)

　　3.师幼共同制作面食。

　　4.根据自己喜好选择面食的烹饪方法，分类后送食堂加工。

　　活动延伸：

　　1.午睡起床后和幼儿一起品尝自己制作的面食。

　　2.让幼儿和家人一起去品尝各种各样的面食。

　　活动建议：

　　活动前建议先让幼儿感知面粉的特性。

　　活动点评：

　　此活动通过操作感知了面粉的特性;通过观看录像了解了面粉的许多烹饪方法;通过制作满足了孩子的创造欲望。整个活动在宽松、和谐的氛围中进行着，孩子们积极、主动，乐学、好学。整个环节步步深入，层层递进。

　　活动反思：

　　每逢过年过节，孩子们都会吃到各种各样的坚果，但有的孩子只知道坚果很好吃，但不知道它们叫什么名字，有什么营养，为此我们教师开展了一节有关坚果的教学活动，孩子们通过活动摸摸、尝尝等活动，不仅知道了其名称，还知道了各种坚果的营养，瞧，他们吃的过开心啊!

12、大班数学优秀教案《好吃的食品》含反思

　　活动目标：

　　1. 认识条形统计图，感知条形统计图的特点。

　　2. 能够运用条形统计图，对物品进行分类，并发现一组物品的数量特点。

　　活动准备：

　　小块积木人手一个，可拆分的横向纵向坐标。"来;自.屈;老师;教.案;分四组，每组一筐各种食品的卡片若干。

　　活动过程：

　　一、通过谈话，引出主题。

　　引出话题，我爱吃什么?讨论生活中我爱吃的食品。

　　二、幼儿逐一选择自己喜欢吃的食品，并用小贴片统计。展示条形统计的过程。

　　1、教师出示各种食品图标将他们贴在横向坐标的下方。幼儿每人手中一个木块，依次将手中木块贴在对应的最爱吃的食品图标的上方。

　　2、观察小朋友的选择结果，说说你发现了什么?什么食品选的小朋友最多?你是怎么知道的?(幼儿一眼就看出小食品的上方木块排列形成的柱形最高，小食品最受欢迎。)幼儿点数木块说出每种食品被选的人数。

　　3、出示坐标，清幼儿观察坐标上的数字。对比发现，数字的间距刚好是小木块的高度。原来，我们不用点数数字块，只要使用尺子量一量每组柱子的高度就知道哪种食物有多少小朋友选了它。

　　三、小组统计。

　　教师以游戏的口吻说：今天老师给你们带来了许多食品，请大家来统计一下，共有多少种?每种有多少个?

　　教师和小朋友一同讨论条形统计的具体方法。

　　四、请幼儿观察每组统计的结果。

　　教师：蔬菜和水果对我们身体有益，我们要适当多吃，而小食品虽然美味，但是没有营养，我们可以品尝，但是吃过量对身体有害。

　　活动反思：

　　本次活动中，孩子们通过亲身直观的体验来感知条形统计的方法和特点。大班孩子喜欢具有挑战性的学习，活动的游戏情景激发了孩子们的兴趣，活动设计围绕孩子们的操作体验，环环相扣，将抽象的条形统计深入浅出的在活动中诠释出来。教师将这一活动与健康领域进行整合，不仅仅是为了统计而统计，而是把这一活动作为建立孩子们科学的思维方式和态度的过程，促使孩子们在探索中发现、在发现中提升能力的活动。整体效果较好。

13、大班语言优质课教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标

　　1.了解多种多样的冰激凌，感受其味道的不同。

　　2.知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的危害。

　　活动准备

　　1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。

　　2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3.幼儿用书第4册第36--37页。

　　环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮，以免伤害身体。

　　活动过程

　　第一阶段

　　1.教师启发幼儿围绕"天气热了，你想吃什么?"展开自由讨论。

　　2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。

　　购物前谈话，提出要求。

　　幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。

　　第二阶段

　　1.幼儿品尝冰激凌。

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?

　　峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备 课 卡

　　2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?。来.源快思老师教.案网，还看见过那些冰激凌?

　　3.边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身体的危害。

　　提问：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?

　　引导幼儿讨论：夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水，多吃新鲜的水果。

　　活动延伸：

　　1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页，进一步学习故事内容，理解贪吃冷饮对身体的伤害。

　　2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。

　　教学反思：

　　从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。

14、大班数学优秀教案《好吃的西红柿》含反思

　　活动目标

　　1、乐于参加数数活动在游戏中体验群数的乐趣。

　　2、理解10个群数的意义，懂得在生活中利用10的群数解决实际问题。

　　3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备

　　1、经验准备：

　　(1)幼儿会数100以内的数

　　(2)掌握数量10的点数

　　2、材料准备：幼儿人手一份塑料棒(50根)，人手一份小西红柿(30)，若干根竹签。

　　活动重难点

　　学习运用整十的方法点数数量较多的物品。

　　活动过程

　　1.导入活动，激发幼儿参与活动的兴趣。

　　今天老师给小朋友们买来了很多西红柿，我想请小朋友帮忙数一数，看看我送给你多少个西红柿。

　　2.第一次体验数西红柿。

　　(1)幼儿用自己喜欢的方式点数西红柿

　　师：比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量。

　　(2)分享交流。 盘子里有多少个西红柿?你是用什么方法数出来的?"教案来自：屈;老师教;案网."有没有更好的方法能数得又快又准?

　　小结：为了能又快又准确地点数西红柿，我们可以将10个西红柿串成一串，看看有多少串就知道有多少个西红柿。

　　3.第二次体验数西红柿。

　　(1)幼儿运用整十数的方法再次数西红柿。(教师引导幼儿将西红柿10个一串地串在绳子上。)

　　(2)幼儿分享交流。

　　师：你们认为哪种数西红柿的方法好?为什么?

　　小结：当物品的数量比较多时，我们可以用10个串一串的办法来准确点数物品的数量。

　　4.游戏：“数塑料棒”。

　　(1)幼儿自由操作。引导幼儿用同样的方法数塑料棒，理解10个群数的意义。

　　(2)师幼共同检查幼儿的操作结果。

　　活动反思

　　本次数学活动的重点是学习运用整十的方法点数数量较多的物品，经过大班上个学期的学习，孩子们懂得按两个两个的数数，孩子们也初步的了解了按群数来数数的含义，有了上学期的数数基础，本次活动能将物体运用整十的方法点数数量较多的物品，起到了巩固和奠基的作用，本次活动我以谈话和出示西红柿树来直接切入主题，幼儿都能积极回答问题，并说出自己的想法，大部分的孩子都是利用两个两个的数西红柿树上的果实。

　　通过本节活动，存在着许多的不足：第一环节第一次体验数西红柿，这个环节我利用有洞口的物品来代替西红柿，并给幼儿提供绳子，通过比一比，看看谁能又快又准确地数出西红柿的数量，操作完后，我发现孩子们都是两个两个的数，没有达到本节课的目标，我马上转变策略，通过引导孩子们利用绳子串10个物品为一串，串完了以后，我们再来数一数多少串就知道总数。在这个环节，我应该自己先提出问题，然后让幼儿自由自发的想一想我们要利用什么方法才能又快又准的数出总数，然后我利用孩子提出的方法来操作和验证孩子的想法，和孩子们共同寻找整十的点数方法，这样孩子对点数数量较多的物品有了思考和方法以后，对下一个环节的操作提供了有效的帮助。

　　在最后的的游戏环节，我应该设一个比赛的场景或者一个生活场景，让幼儿用我们今天学的新本领又快又准的整十的数数方法来点数塑料棒，这样既激发了孩子的参与性，又达到了孩子运用所学来解决生活中的实际问题。

15、大班主题优秀教案《好吃的蔬菜》含反思

　　主题的由来：

　　蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。

　　蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

　　环境创设：

　　1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。

　　2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。

　　3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。

　　4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。

　　家园共育

　　1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。

　　2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。

　　3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。

　　活动目标：

　　1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。

　　2.培养良好的饮食习惯与态度。

　　系列活动方案：

　　活动一：蔬菜一家子

　　活动名称：蔬菜一家子

　　一、活动目标：

　　1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

　　2、感受蔬菜的多种多样。

　　二、活动准备：

　　拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、"本，文来源:屈;老.师教;案网"四肢。

　　三、活动过程：

　　1、情景表演：青菜奶奶的生日

　　(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”

　　(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”

　　2、说说我知道的蔬菜。

　　(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?

　　(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。

　　3、打扮蔬菜。

　　(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。

　　(2)说说自己打扮的是谁。

　　4、给“青菜奶奶“庆祝生日。

　　(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。

　　(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。

　　(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。

　　活动二：送菜忙

　　一、活动目标：

　　1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。

　　2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。

　　二、活动准备：

　　蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。

　　三、活动过程：

　　1、我是小司机。

　　(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。

　　(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。

　　2、送菜忙。

　　(1)听到教师的口令，小司机集中。

　　(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。

　　(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。

　　3、游戏：萝卜回来了。

　　(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。

　　(2)游戏反复进行。

　　活动三：彩色牛奶

　　活动名称：彩色牛奶

　　一、活动目标：

　　1.借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。

　　2.能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。

　　二、活动准备：

　　1.故事磁带，挂图第15号。

　　2.教师自制奶牛图片每组一张。

　　3.各种蔬菜若干。

　　三、活动过程

　　1.产生兴趣。

　　(1)出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)

　　(2)它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。

　　2.欣赏故事。

　　(1)出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?

　　(2)小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象?

　　(3)小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?

　　(4)小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?

　　3.游戏：我喂奶牛吃蔬菜。

　　(1)幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。

　　(2)幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。

　　(3)教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

　　活动四：买菜

　　一活动目标：

　　1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。

　　2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。

　　二、活动准备：

　　1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

　　2、音乐磁带。

　　三、活动过程：

　　1、欣赏歌曲。

　　(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了，你们听!

　　(2)学习有节奏地朗诵歌词。

　　2、声部朗诵。

　　(1)第一段、第三段一起表演。

　　(2)第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。

　　(3)菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。

　　(4)尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。

　　(5)尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。

　　(6)引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。

　　活动五：玉米香喷喷

　　一活动目标：

　　1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。

　　2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

　　二、活动准备：

　　各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

　　三、活动过程

　　：

　　1、好吃的玉米。

　　(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢?

　　(2)教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，

　　(3)出示玉米棒：你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法，你们知道吗?

　　(4)嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

　　(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。

　　2、剥玉米

　　(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?

　　(2)尝试用各种方法剥玉米。

　　(3)交流不同剥法。

　　活动六：给蔬菜画圈

　　活动名称：给蔬菜画圈

　　一、活动目标：

　　能感知5以内的数量，认识数字5。

　　二、活动准备：

　　5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。

　　提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。

　　三、活动过程：

　　1、给小动物送菜。

　　——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

　　——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。

　　2、认识数字5。

　　——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。

　　——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。

　　学说几添上几就是5。

　　找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

　　——做幼儿活动材料上的练习。

　　活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

　　一、活动目标：

　　1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

　　2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。

　　二、活动准备：

　　1、韭菜、大葱、葱

　　2、筐若干个

　　3、小花盆

　　三、活动过程：

　　1、拣菜。

　　——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。

　　——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

　　——讨论：为什么要这样分开摆放?

　　——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。

　　——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。

　　2、种植韭菜、大蒜、葱。

　　——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。

　　——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。

　　活动名称：好吃的芹菜

　　一、活动目标：

　　1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2、体验自己动手包饺子的乐趣。

　　二、活动准备：

　　1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。

　　2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

　　3、幼儿活动材料13-14页。

　　三、活动过程：

　　1、产生观察芹菜的兴趣。

　　(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2、了解吃芹菜的好处。

　　(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?

　　(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?

　　(3)看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。

　　3、了解芹菜的多种吃法。

　　(1)这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动八：切片花盘

　　活动目标:

　　1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

　　2、感受有规则图案所表现出的美。

　　活动准备：

　　1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。

　　每人一只白底盘子。

　　2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。

　　活动过程：

　　欣赏厨艺盘菜。

　　——这些菜好看吗?厨师为什么要这样摆呢?

　　——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。

　　——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。

　　厨艺大比拼。

　　——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

　　——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。

　　——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。

　　活动九：扮家家

　　活动目标：

　　1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。

　　2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。

　　活动准备：

　　音乐磁带。

　　活动过程：

　　1、讨论玩扮家家的游戏。

　　——你们爱玩扮家家的游戏吗?怎么玩的?

　　——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。

　　2、学唱歌曲。

　　——幼儿有节奏地随音乐念歌词。

　　——幼儿学唱歌。

　　——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?

　　3、创编歌表演。

　　——引导幼儿边唱边表演。

　　——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。

　　活动十：小鬼当家

　　一、活动目标：

　　1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。

　　2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。

　　二、活动准备：

　　1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。

　　2、各种蔬菜卡片。

　　3、每位幼儿准备一元钱。

　　三、活动过程：

　　1、小鬼当家。

　　(1)明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。

　　(2)幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。

　　(3)幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，

　　2、我们去买菜。

　　(1)观察农贸市场的大门。

　　(2)引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。

　　(3)幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。

　　3、回园交流。

　　(1)请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、

　　(2)创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。

　　活动十一：蔬菜品尝会

　　活动目标：

　　1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。

　　2、能简单介绍自己家制作的菜肴。

　　活动准备：

　　1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。

　　2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

　　活动过程：

　　1、相互介绍自己准备的菜肴。

　　——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。

　　——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。

　　2、参加蔬菜品尝会。

　　——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。

　　——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。

　　——引导幼儿品尝更多的蔬菜。

　　——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。

　　活动十二：我的朋友在哪里

　　活动目标：

　　1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。

　　2、培养思维的敏捷性。

　　活动准备：

　　1——5数卡各一张。

　　1——5胸卡人手一份。

　　活动过程：

　　1、数一数

　　——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。

　　——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。

　　——用数卡来代表相应的图形数。

　　2、找一找。

　　——谁和谁是好邻居?

　　——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。

　　3、玩找朋友的游戏。

　　——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。

　　——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解;从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现;从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。

　　在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。

　　当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。

　　活动反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

16、大班综合优质课教案《好吃的水煎包》含反思

　　设计意图：

　　水煎包是山东名吃之一，在鲁西南和鲁北地区受欢迎程度比较高。在东营市，无论城区还是乡村，无处不弥散着水煎包的香气，三县两区最有名的当属利津水煎包。利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

　　本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动，因为在这次活动中孩子对做馒头非常感兴趣，活动完成后，他们意犹未尽，在区角活动中经常表演做馒头的游戏。

　　作为幼儿教师的我在与孩子的谈话中深深体会到：虽然我们生长在特色小吃--水煎包的家乡，我们的孩子也经常吃水煎包，但却对它的制作方法、起源了解甚少。于是我灵机一动，何不将孩子的这一兴趣转移到我们家乡的特色小吃--水煎包的活动中来，所以因势利导开展了这次活动。开展这次活动的目的主要是让幼儿在教师的引导下以谈话的方式熟悉了解做水煎包的过程，在轻松、愉快的音乐下体验做水煎包的乐趣，更重要的激发幼儿珍惜他人劳动成果、热爱家乡的情感。

　　活动目标：

　　1、随着音乐节奏，用自己喜欢的动作表现做水煎包的过程。

　　2、体验轻松、愉快的情绪。

　　3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　活动准备：

　　1、事先与家长联系好，可利用双休日带孩子去饭馆看水煎包的制作过程。

　　2、实物水煎包。

　　3、音乐《向前冲》、音乐《喜洋洋》。

　　4、录制好的做水煎包的过程。

　　活动过程：

　　一、设悬念，激发幼儿学习的兴趣。

　　师：今天老师收到一封信，你们想知道信的内容吗?(教师手拿一封信)(幼：想。)

　　师：(师神秘得打开信封并读信的内容)：原来是梦幻城堡的老爷爷邀请我们去游玩，你们想去吗?(幼儿回答想)

　　师："好，现在我们准备好了，抬头、挺胸，一起出发!"(音乐《向前冲》开始)"梦幻城堡的老爷爷给我们准备了礼物，但是我们必须胜利闯关到达终点，才能得到礼物，一共有四关游戏，小朋友可要加油呀!(教师带领幼儿边做动作边说)

　　二、师幼共同闯关，层层递进，讨论如何做水煎包。

　　1、以魔术箱的形式出示实物水煎包。

　　师：梦幻城堡到了。我们先来进入第一关：我猜、我猜、我猜猜猜。好，请小朋友坐好。看!这是什么?(魔术箱)

　　师：下面我们一起来看一下这里面有什么好东西?(教师神秘拿出，幼儿高兴得回答：水煎包)

　　师：回答正确。原来里面住着的是我们小朋友最熟悉最爱吃的水煎包。水煎包不光我们利津的人爱吃，很多外地的人也爱吃，因为它皮薄馅大，香而不腻，水煎包还是我们利津人民的骄傲呢，因为我们利津的水煎包最有名了。

　　2、师幼谈话，激发幼儿说一说的愿望。

　　师：好第一关我们已经顺利通过。我们一起来进入第二关 -- 我说、我说、我说说说。

　　师：星期天的时候爸爸妈妈带我们去看怎样做水煎包了，哪个小朋友来说一下，你看到的水简包是怎么做的?(唤起幼儿的记忆)

　　幼：和面、擀面、洗菜、切菜……(幼儿自由回答)

　　3、整合幼儿对做水煎包的思路。

　　师：刚才小朋友说得可真好，说明你们都是一个细心爱观察的好孩子。;来源;快思老师教案网;老师给你们带来一段做水煎包的录象，我们一起来看一下好吗?(好)(师幼共同观看已录制好的水煎包的制作过程)。

　　师：(小结)我们利津水煎包的做法并不复杂，就和小朋友说得一样先活面、发面，再剁馅，擀皮，最后捏成圆柱状的包子，这样就做成了。

　　三、师幼共同闯关，层层递进，逐步熟悉音乐并听音乐配动作。

　　1、初步接触音乐，让幼儿感受到音乐的欢快。

　　师：好。第二关我们已经顺利通过。接下来我们进入第三关--我听、我听、我听听听。

　　师：为了鼓励你们在下面的闯关活动中表现更加得更好，下面老师请你们听一首非常好听的音乐。(教师和幼儿共同欣赏音乐《喜洋洋》)

　　师：听完这首音乐，你心里感觉怎么样呀?

　　幼：我觉得这是一首非常好听的音乐，我觉得这是一首非常轻松、欢快的音乐……(幼儿自由回答)

　　师：下面我们一起随着这首轻松、欢快的音乐做水煎包好吗?(好)

　　2、教师带领幼儿深入理解音乐《喜洋洋》的音乐结构。

　　(1)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第一段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第一段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做和面的动作(幼儿边说边做);老师我想做揉面的动作(幼儿边说边做);……

　　师：请小朋友们一起和老师做和面、揉面的动作好吗?(教师带领幼儿一起做动作)

　　(2)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第二段，听完音乐以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第二段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想做洗菜的动作(幼儿边说边做);老师我想做切菜的动作(幼儿边说边做);我想做剁馅的动作(幼儿边说边做)……

　　师：请小朋友们一起和老师做洗菜、切菜、剁馅的动作好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　(3)师：下面我们一起来听一下《喜洋洋》的第三段，听完以后告诉老师你想表演做水煎包的哪个动作好吗?(师幼共同欣赏第三段音乐)

　　师：哪个小朋友先来表演一下?

　　幼：老师我想把馅放到擀好的包子皮中(幼儿边说边做);老师我想把做好的水煎包一个一个放到锅里(幼儿边说边做)……

　　师：说的真好，请小朋友伸出你们的双手我们一起做一下好吗?(教师和幼儿一起做动作)

　　师：小朋友说得可真好。我们一起编一个好看的水煎包舞好吗?下面我们一起来进入第四关我做、我做、我做做做。

　　3、教师给幼儿分组，幼儿在愉快的音乐中自由设计动作。

　　师：下面老师把小朋友分成苹果队、香蕉队、菠萝队。我们来比赛做水煎包好吗?

　　(教师放上音乐，幼儿分组自由设计动作，教师巡回指导。)

　　4、教师组织幼儿依次表演。

　　师：哪组的小朋友先来?(好，我们给他们拍手鼓励)

　　师：刚才香蕉队小朋友做的这个动作真有趣，好了我们大家一起模仿一下。

　　(师带领幼儿集体模仿大家共同设计的有趣的动作。)

　　四、胜利到达终点，升华热爱家乡的情感。

　　1、师：小朋友今天表现可真好。我们战胜了一个个困难终于到了梦幻城堡。我们一起数1、2、3，来看一下老爷爷给你们准备的什么礼物。(教师出示已经准备好的一盘水煎包。)

　　2、教师给幼儿分发水煎包。

　　3、幼儿边吃教师讲述水煎包的起源，增强幼儿的热爱家乡的自豪感。

　　延伸活动：

　　1、教师把水煎包的图片投放在欣赏区，让幼儿自由观看。

　　2、教师在操作区中投放橡皮泥等供幼儿做水煎包用。

　　3、教师在表演区设置区角"爱我家乡--好吃的水煎包"

　　活动反思：

　　俗话说：教学有法，但无定法，贵在得法。随着教育改革的不断深入和新教材的实施，具备人本思想的教育理念，自由活泼的教学方式，为我们开启了一片教育新天地。本次活动是我在执教上海建构课程《做馒头》这一活动中的生成活动。因为在这次活动以后我深深的体会到我作为利津人，虽然知道自己家乡的特色小吃--水煎包，但却从未自豪过，我们的孩子更是了解甚微，所以自己感触很深。因此开展这次活动的主要目的是要培养孩子从小热爱家乡的情感。在这次活动中我采用的是以"梦幻城堡"为引线，用闯关的形式层层递进的方式，先是以魔术的形式导入，然后带领孩子猜、说、看、做、演;活动的重点放在第三部分--听音乐配动作，也就是做这一环节。孩子们在教师循序渐进的引导下，并与实际生活相联系，师幼共同顺利地完成了活动目标。孩子们在整个过程中始终保持积极的情绪，在活动的最后品尝水煎包时，萌发了幼儿热爱家乡的自豪感。

17、小班优秀健康教案《好吃的水果牛奶》含反思

活动目标：

　　1.知道水果和牛奶都是有营养的，激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。

　　2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法，体验自己制作的快乐。

　　3.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

　　1、《爱吃水果的牛》动画短片;音乐《果汁分你一半》

　　2、各种水果丁(菠萝、橙子、草莓)、牛奶每组2盒，4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。

活动过程：

　　1.音乐律动导入活动《水果歌》

　　师：宝贝们我们一起出发水果乐园去喽!---老师带着孩子进场配班老师播放水果歌视频一起跳个开场舞。

　　2.引出喜欢吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有营养的

　　(1)师：刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞，好像咬一口他们啊，宝宝们，你们喜欢吃水果吗?

　　(2)师：我最喜欢吃红红的，甜甜的苹果。你们呢?---孩子们说说自己喜欢吃的水果。

　　(3)师：哞哞!瞧，一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的，---师播放《爱吃水果的奶牛》

　　(4)师：小奶牛怎么没感冒生病啊?

　　小奶牛都吃了哪些水果呀?(原来各种水果都有营养，让奶牛变得更健康)

　　出示杨桃(像星星一样的杨桃)、木瓜(黑黑的籽…)

　　(5)师：主人生病了，小奶牛给他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶……)

　　最后，生病的人都好起来，都变成什么样的人了?(爱吃水果的人)

　　总结：水果里有维生素，牛奶里有蛋白质，吃了身体棒棒的!

　　3.初步尝试自己制作水果牛奶，播放音乐《果汁分你一半》

　　(1)师：既然水果和牛奶都这么有营养，我们一起来试着做水果牛奶吧。

　　(2)幼儿探索，制作水果牛奶，教师巡回指导。

　　(3)闻一闻，尝一尝，引导幼儿说出：我真喜欢吃。(吃完了坐回来)

　　4.榨汁机榨出水果牛奶

　　师：今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦，她还给我们带来了神奇的榨汁机，榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。

　　奶牛阿姨取水果，分别放进榨汁机。

　　5.结束：

　　师：宝宝们客人老师和园长妈妈也希望自己的身体棒棒的，我们把水果牛奶送给她们一起分享吧!

　　记得提醒客人老师要像我们一样爱吃水果和牛奶，身体才会更棒哦!

教学反思：

　　总观这堂课，我个人觉得我抓住了本课的教学目标，对教材内容也做了正确处理，教学设计板块清晰，发挥了小组合作的有效性，但还存在很多细节问题。

18、小班主题优秀教案《好吃的红色蔬菜》含反思

　　活动目标：

　　1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

　　2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

　　3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　活动准备：

　　1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

　　2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

　　活动过程：

　　1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

　　2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。.来源快思老师教案网;说一说有那些红色蔬果。

　　3、游戏：小红帽购物(背景音乐《小红帽》)

　　老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买(请幼儿跟在老师后面)直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭!老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行(幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色)

　　4、纸团粘贴：果子熟了。

　　活动反思：

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

19、小班健康教案《好吃的糖果》含反思

　　活动设计背景

　　幼儿是祖国的未来和希望，培养他们良好的行为习惯是至关重要的。糖果是孩子的最爱，为了让幼儿在了解糖果美味的同时，做到正确的保护牙齿，我设计了本节教学活动。

　　活动目标

　　1、能够感知糖果的不同外形及质感味道，说出软硬。

　　2、探索发现糖果在水中的融化。

　　3、知道糖果好吃要适量。

　　4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　重点：观察、了解糖果的形状、知道糖果的种类很丰富。

　　难点：愿意用语言表达自己的发现和感觉。

　　活动准备

　　1、玻璃杯1个，幼儿自己的水杯

　　2、各种糖果若干(形状、颜色不同的糖等)

　　活动过程

　　一、 用谈话导入，激发幼儿的兴趣

　　师：“小朋友，糖果仙子给你带来了好吃的糖果，你们喜欢吗?现在老师就把糖果送给你们吧!

　　二、感知糖果的特征：

　　1、 摸一摸，捏一捏，感知糖果的质地(每名幼儿取一块糖)

　　师：“现在用你的小手摸一摸，捏一捏糖果仙子送给你们的糖果，有什么感觉?”

　　小结：原来呀，糖果是有软、硬之分，一摸就摸出来了，糖的质地不一样，分硬糖、软糖。

　　2、 猜一猜糖果在水中的变化

　　师：如果老师把糖果(奶糖和水果糖)放在水中会放生什么变化呢?让我们看一看吧!

　　将融化后的水倒到幼儿的水杯中，让幼儿品尝水，说出什么味道。(引导幼儿说出糖融化了)

　　师：水变甜了，说明糖在水里融化了。那么把糖放到小嘴里会有什么变化呢?你们想不想试一试啊?

　　3、看一看感知糖果的形状、颜色

　　师：在把糖果放到小嘴里之前，小朋友们用你们明亮的小眼睛，认真的看一看你的糖果是什么形状的，什么颜色的?(有的是正方形的、有的是圆形的、有的是长方形的，有的是玉米型的。有黄色的，红色的，橙色的)

　　三、品尝糖果感知糖果的味道

　　师：这么多五颜六色的糖果吃到嘴里味道一定会很美，让我们尝一尝吧!

　　1. 老师请幼儿品尝糖。师：“这种糖吃在嘴里什么感觉?”(幼儿大胆说出感受)尝一尝甜不甜。!出自:快思老.师!小朋友，剥下的糖纸怎么办?(让幼儿说一说)

　　2. 幼儿一边品尝一边回答老师的问题：吃到嘴里糖果是什么形状的，是什么颜色，是硬的还是软的。在嘴巴里的糖果有什么变化吗?(引导幼儿回答糖果变小了)

　　四、结束活动：

　　教师小结：小朋友们糖虽然好吃，但不能多吃，别忘了吃了糖以后要漱口和刷牙，下面我们一起去漱口去吧!

　　活动反思

　　好吃的糖果的目标是让幼儿观察、了解糖果的形状，知道糖果的种类很丰富，愿意用语言表达自己的发现和感觉。在活动中，我向幼儿提问：“你的糖果是什么形状的?”有的幼儿说：“糖是长方形的!”有的幼儿说：“有的回答是圆形的!”有的幼儿说：“是玉米型的!”有的幼儿说：“长方形的。”幼儿在认识各种各样的糖果、品尝糖果的过程中，好奇心、动手能力、语言表达力、想象能力得到了发展。

　　小班幼儿的想法还很幼稚，但他们已会试着用自己的思维方式提出各种理由，去解答各种的疑问。作为教师的我，就应该和孩子们站在一起，针对他们的好奇、好动等特点，运用感知、交流、观察等多种方式，让他们积累感性经验。糖果的味道可以尝，糖果外型美观，在探索活动中能充分调动孩子多种感官进行操作。

20、中班健康教育教案《好吃的野菜》含反思

活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、提高幼儿的动手操作能力和自力能力，体验合作共享的快乐。

　　4、激发幼儿喜欢吃野菜的情感。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　6、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物，创设资料区。

活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　①教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　②引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋

　　友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

21、中班健康课教案《好吃的芹菜》含反思

活动目标：

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.喜欢参与游戏，体验。

　　4.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

重点难点：

　　芹菜对人体的作用以及多种吃法。

活动准备：

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

活动过程：

　　一、产生观察芹菜的兴趣。

　　出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　二、了解吃芹菜的好处。

　　你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　三、了解芹菜的多种吃法。

　　这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶--洗净--用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)--切碎--放少许盐、糖、葱、姜--与肉末一起拌匀--包饺子。

　　幼儿自己动手包芹菜饺子。

教后反思：

　　平日针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。如果本活动加上当天午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，更能体验包饺子，吃饺子的乐趣。活动过后，应该多鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

22、中班主题教案《好吃的蔬菜》含反思

活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5、培养幼儿的尝试精神。

教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

23、中班健康教案《好吃的红色食物》含反思

活动设计背景

　　针对农村孩子缺乏卫生常识、不讲卫生、不合理的饮食习惯等问题，特意设计这个活动主题，让农村的小朋友养成讲卫生、有规律的饮食等习惯。

活动目标

　　1、了解一些红色食物。

　　2、知道红色食物对人体的健康益处。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、初步了解预防疾病的方法。

教学重点、难点

　　1、认识一些红色食物并说出它们的名称。

　　2、了解它们的食用价值。

活动准备

　　1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

　　2、红色的布娃娃。

活动过程

　　一、兴趣导入

　　出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们迅速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

　　二、认识红色食物

　　1、引导幼儿观察出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

　　2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

　　幼儿根据自己的经验说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

　　3、品尝红颜色的食品。

　　幼儿自由品尝教师提供的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、讨论

　　1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的健康益处。

　　2、幼儿自由讨论红色食品的作用。

　　四、总结

　　红色食品中都含有丰富的营养价值、维生素，能增强人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

　　这一节课一开始出现红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。因为幼儿都喜欢鲜艳的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上认识红色食品的时候，幼儿们都比较积极参与活动。充分让他们认识和了解了红色食物的名称，顺利的完成了制定的教学目标。

　　美中不足的是有小部分幼儿没有理解到红色食物对人体的益处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比如，幼儿知道红色食品的作用很多，这些食品都出现在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有部分幼儿一时无法改变不良的习惯，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进行教育和纠正，让他们从小养成健康的生活习惯。

24、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

设计意图

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

活动目标

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.知道人体需要各种不同的营养。

　　5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

活动准备

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

活动过程

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处 。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

25、中班健康活动教案《好吃的紫包菜》含反思

　　幼儿园中班健康教案：好吃的紫包菜

　　设计意图：

　　《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。

　　活动目标：

　　1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。

　　2.能积极参与探索和讨论活动。

　　3.喜欢紫包菜并乐意品尝。

　　4.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

　　5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

　　活动准备：

　　1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(与幼儿人数相等)，紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。

　　活动过程：

　　一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望

　　1.出示PPT1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)

　　师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢?(幼儿大胆、自由地猜想。)

　　2.出示PPT2。(紫包菜的一片叶子)

　　师：它到底是什么呢?我们接着往下看1

　　3.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)

　　师：现在看出来了吗?它是什么?

　　二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。

　　师：今天，我把这神秘的东西带来了，看，这是什么?

　　小结：它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，我们扬州人喜欢叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你还看过什么蔬菜是紫色的呢?

　　师：想看看、摸摸紫包菜吗?每个人去选一个紫包菜，认真地观察，看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。

　　2.幼儿自由观察紫包菜。

　　幼儿观察紫包菜时教师巡回指导，引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂，多方面感知。

　　师：你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)

　　老师和幼儿共同小结：紫包菜看上去有点像球，摸上去冰冰凉，闻一闻有点清香，掂—掂还有点重……

　　(二)感知紫包菜的内部特点

　　1.认识紫包菜的叶子。

　　师：紫包菜的身体里面会长什么样子呢?你有什么好方法知道?

　　师：好的，你来试一试。(个别幼儿尝试剥下一片叶子)这是什么呀?(出示剥下的叶子)它的叶子是什么样子的?(幼儿自由回答)

　　小结：叶子是紫色的，我们看到的白色是它的叶肉，叶肉是白色的。

　　2.幼儿动手剥紫包菜。

　　师：叶子里面还会是叶子吗?每个人都去剥几片试试，把它剥开，看看它身体里面长什么样子!(幼儿操作，教师个别指导帮助。)

　　3.分享自己的发现。

　　师：你发现叶子里面是什么呢?你们看到了什么?

　　师：你为什么没有剥完?

　　小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀!

　　4.玩游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。

　　师：紫包菜真有趣。我们来做一个大大的紫包菜吧。

　　提醒幼儿叶子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。

　　师：刚才，我们在想办法看看紫包菜里面时，有小朋友提出用切的办法，我们也来试一试!(教师操作，幼儿观察横切面。)

　　师：好漂亮的花纹呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到过的呢?现在，我们知道一开始看到的那幅图片是什么了吧!这美丽的花纹就是紫包菜切下来的样子。从这美丽的花纹里我们也可以看到一层一层的叶子紧紧地包在一起。

　　三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处。

　　1.讨论蔬菜的好处。

　　师：你还吃过什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?

　　小结：每一样蔬菜里面都有很丰富的营养，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身体可以更健康，还可以防止感冒哦。

　　2.欣赏用紫包菜做成的菜。(PPT图片三至四张)

　　四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。

　　教学反思：

　　活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。

26、中班健康教案《好吃的冰激凌》含反思

　　活动目标：

　　1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。

　　2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：

　　1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。

　　2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。

　　3、ppt课件。

　　活动过程：

　　一、谈话导入

　　第一阶段

　　师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?

　　幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……

　　师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?

　　幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……

　　购物浅谈话，提出要求。

　　幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。

　　小结：

　　孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。

　　第二阶段

　　1、请幼儿品尝冰激凌

　　你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么样的?

　　幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。

　　2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?

　　幼儿小结：

　　3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。

　　二、播放ppt课件，欣赏故事。

　　师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?

　　幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。[文.章出自快思教.案网]她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。

　　师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?

　　幼：不能吃多了。

　　师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。

　　三、引导幼儿讨论：

　　夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?

　　小结：

　　炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。

　　活动延伸：

　　回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。

　　活动反思：

　　现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。

　　活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。

27、中班健康教案《好吃的芹菜》含反思

　　活动目标

　　1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。

　　2.体验自己动手包饺子的乐趣。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备

　　1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。

　　2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。

　　活动过程

　　1.产生观察芹菜的兴趣。

　　——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

　　——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

　　2.了解吃芹菜的好处。

　　——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感觉?

　　——看录像(或图片)。!.快思.教案网出处!了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。

　　——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道其对人体的好处。

　　3.了解芹菜的多种吃法。

　　——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?

　　——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

　　——幼儿自己动手包芹菜饺子。

　　活动建议

　　1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。

　　2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。

　　3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。

　　活动反思

　　在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。

28、中班主题活动教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?!出自:快思老.师!你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

29、中班健康优秀教案《好吃的野菜》含反思

　　设计意图：

　　随着人们健康意识的不断提高，各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时，孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣，不多的野菜很快被幼儿挖光了，幼儿意犹未尽。回教室后，仍在谈论着。野菜是自然植物，种类繁多，用处广泛。为满足幼儿探究欲望，我们设计了此活动，使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿认识几种常见野菜，了解其名称、外行特征、用途。

　　2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。

　　3、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4、

　　激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

　　活动准备：

　　1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具：铲子、篮子。

　　2、锅、铲等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。

　　活动过程：

　　一、激发幼儿活动兴趣。

　　1、小朋友吃过野菜吗?吃过什么样的野菜?.来源快思老师教案网;什么味道?

　　2、你还认识哪些野菜?它们是什么样子的?

　　3、我们小区的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜时应注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎样才能挖出它的根?

　　②荠菜主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎样挖呢?

　　④灰灰菜、扁针芽?

　　2、幼儿分散挖野菜。

　　① 教师进一步强调安全：不乱跑，不可以拿着工具打闹，注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不认识的野菜，看见洞口不掏不挖。

　　② 引导幼儿辨认、采挖各种野菜。

　　三、择野菜。

　　我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝，可这些野菜宝宝都迷了路找不到家了，而且，他们的衣服也都脏了，小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉，并把它们送回家?教师指导幼儿择菜、分类。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友，你知道怎样和它交朋友吗?(喜欢吃它)

　　2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。

　　3、分组合作设计一份食谱。

　　4、教师分组指导幼儿烹饪。

　　5、举行野菜自助大餐。

　　活动延伸：

　　休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜，并与爸爸妈妈一起制作品尝。

　　活动反思：

　　到了活动时间，我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打开盖子，阵阵香味马上扑鼻而来，有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着，聊着，评着。 我和配班老师则从不同角度忙着给孩子们拍照，抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS，耶!……孩子们吃得不奕乐乎，整个活动室里充满了欢声笑语。

30、幼儿园小班社会教案《好吃的食物》反思

　　活动目标：

　　1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

　　2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。

　　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　7、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

　　活动难点：

　　了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

　　活动准备：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣。

　　播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

　　二、观看PPT，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：谁在一起讨论：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

　　小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。

　　3、PPT4：小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

　　小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。

　　4、PPT5：小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

　　小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。

　　5、PPT6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

　　6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。

　　三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。

　　1、普通话版欣赏。

　　2、方言版欣赏。

　　3、学习方言儿歌。

　　四、结束活动。

　　请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

　　活动反思：

　　本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。

31、大班健康教案《板凳游戏》反思

　　设计意图：

　　随着现代家庭生活水平的不断提高，各种时尚玩具(价格高、科技含量高、对幼儿教育意义与发展功能不高)占据了幼儿有限的游戏空间。其实，生活中的许多普通用具都富有潜在的教育功能。板凳游戏可以锻炼幼儿勇敢的品质、培养善于与人合作、交往的习惯，启发幼儿利用生活用具自创游戏的创新思维。

　　活动目标：

　　1、通过板凳游戏进一步培养幼儿活泼开朗、自信大方的个性。

　　2、进一步锻炼、发展幼儿的动协调能力。

　　3、发展幼儿的创造性、锻炼幼儿大胆勇敢的品质。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　6、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。

　　7、了解多运动对身体有好处。

　　活动准备：

　　1、幼儿人手一把塑料椅凳(四条腿，无靠背)

　　2、长2米，宽1、5米的较厚体育运动软垫2个。

　　3、进行曲音乐、动物模仿操音乐。

　　活动过程：

　　一、引题部分

　　1、幼儿右手抱椅凳听《进行曲》的音乐入室。行进中自然成体操队形。

　　2、组织幼儿复习小动物模仿操。

　　师：小动物模仿操小朋友还记得吗?

　　幼：记得。

　　幼：老师，我想站在小板凳上做动物模仿操!

　　幼：噢，我也想。

　　师：大家觉得他的主意怎么样?

　　幼：噢，可以站在凳子上了，太好了……

　　师：好，我们轻轻站上来，大家可要注意掌握好平衡。要是掉下来了怎么办呢?

　　幼：可以再站上来。

　　幼：不能太紧张要不也会掉下来的……

　　幼：一只脚站的时候很容易摔倒的，最好两只脚都站在凳子上。

　　(教师倾听、微笑、默许……)

　　师：我们一起听着音乐来做操吧，动作可以稍轻一点。(幼儿听音乐做模仿操一遍)

　　师：刚才我们在凳子上做操了，小朋友心里有什么感觉?

　　幼：我很高兴的!

　　幼：我觉得自己又长大了。

　　幼：感觉腿有点酸酸的。

　　幼：开始有一点点的害怕，后来不害怕了。

　　幼：我觉得自己比以前高了……

　　二、基本部分

　　1、引导幼儿利用板凳创造性的游戏。

　　师：刚才小朋友在板凳上做操了。其实还有许多可以和板凳一起做的游戏呢，我们一起来玩。有新的玩法要记得告诉老师和小朋友。

　　幼：我趴在凳子上伸开胳膊我就是大老鹰了。

　　幼：我让小凳子当我的小舞台。

　　幼：我绕着小凳子转圈玩。

　　幼：我可以从小凳子的这边跳到那边去。

　　幼：我的手从小凳子的下边慢慢过就像火车钻山洞。

　　幼：我把小椅凳放到头上练习平衡。

　　幼：我拉着小椅凳在地上走，象开车一样……师：小朋友们玩的太好了，以后发现还有别的新玩法也要记得和老师、小朋友们一起分享。

　　2、组织幼儿玩集体的板凳游戏。

　　(1)穿过森林。

　　幼儿排一队在间隔1米的树林(椅凳做树)里沿"S"形路线穿梭。

　　(2)过段桥。

　　幼儿排一队一个跟一个在间隔20公分的断桥(小椅凳做桥面)上走过。

　　幼：老师我不敢走。

　　师：没关系，勇敢一点，看看别人是怎样走的。来，我们一起走过去。

　　(3)小伞兵。(幼儿练习从50--100公分的高度往下跳。)

　　师：我们怎样让我们的小凳子变的高一点呢?

　　幼：可以把凳子插起来，就慢慢变高了。

　　幼：我们来试一试。

　　幼：好。大家快搬椅子过来。

　　师：呀，这么高了，我们来做小伞兵好吗?

　　幼：好的。(教师帮助幼儿从50公分的高度跳到体育垫上)

　　师：我们的小伞兵还可以从更高的地方往下跳吗?

　　幼：好。

　　幼：老师我们想试一试。

　　师：那我们动手把跳伞台加高吧。(幼儿从80公分高度和100公分高度跳下)

　　幼：好高呀。

　　幼：感觉今天我也很勇敢的幼：呜(哭声)……老师我害怕了。

　　师：快过来在这边休息，让其他小朋友跳。

　　三、结束部分：

　　师：今天我们玩了板凳游戏，大家都累了，我们一起把小板凳送回家，然后去洗手、喝水，然后休息一下。

　　活动反思：

　　从幼儿活动过程中的表现分析：大部分幼儿对游戏活动很感兴趣，积极性很高，活动中教师与幼儿的交流自然轻松。孩子们很喜欢教师在引导语言中用"玩"这个字眼，听到老师说要让大家一起来"玩"，孩子们表现出了异常的兴奋和创意，语言表达的积极性也比往常高了许多，这时，师生互动和生生互动的频率也大幅度的提高了。

32、教案中班主题《好吃的蔬菜》反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　7、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

33、幼儿园社会领域教案《好吃的萝卜》反思

　　小班社会教案(附反思)

　　活动设计背景

　　这个季节是萝卜丰收的季节，在我们农村萝卜随处可见，取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富，有圆圆的白萝卜;有桔黄色的胡萝卜;有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。为了引导幼儿感受萝卜的特征、分一分萝卜的种类，表达分类的过程;巩固幼儿对萝卜的形态、颜色、种类的认识。通过小兔请大家看萝卜、分萝卜等情景，引导有人积极参与活动，从而获得新的感悟，对这些问题特设计本活动。

　　活动目标

　　1 幼儿在感知萝卜的基础上能表达萝卜的特征及用途，并能按萝卜的特征进行分类。

　　2 幼儿乐于探索，能大胆表达，在活动中感受萝卜的有趣，从而产生爱萝卜的情感。

　　3 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4 探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5 探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。

　　6 养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　7 能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学重点、难点

　　1 让幼儿大胆对萝卜进行探索，并能大胆表达出来，与同伴一起分享萝卜给自己带来的快乐。

　　2 拓展幼儿对萝卜的品种、颜色、形态、大小的认识并参与到活动当中去。

　　活动准备

　　1 小兔头饰一个、各种实物萝卜、空篮子若干。

　　2经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验，有所熟悉。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣(情景：小兔带来萝卜丰收的喜讯)

　　(1)老师利用小兔头的头饰宣布小兔带来的喜讯。

　　(2) 简单介绍观察萝卜的要求。

　　2、自由探索(情节：看小兔的萝卜)

　　(1)幼儿去看一看、摸一摸、比一比、探索萝卜的特征。

　　(2) 围绕问题交流发现：你看到的萝卜长得是怎样的?

　　(3) 拓展幼儿对萝卜品种形态、颜色、大小的认识

　　(4) 利用准备好的各种萝卜小结萝卜的有趣。

　　3、操作分类(情节：帮小兔分萝卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多萝卜，想请小朋友帮忙分一分(小朋友按萝卜的特征来分一分、说一说)

　　(2) 操作指导：允许幼儿尝试错误，自觉纠正。教师应鼓励幼儿大胆的说出自己分萝卜的过程，与全班幼儿一起分享

　　(3) 评价：小组代表介绍，集体评价，然后把萝卜送回家。

　　4、活动延伸《帮小兔运萝卜》

　　教学反思

　　1教学活动设计根据本班幼儿的年龄特征，从实际出发利用乡土资源以及幼儿已有的经验从而达到激发幼儿对熟悉的事物产生浓厚的兴趣。

　　2在教师的引导下，幼儿能大胆地探索以及充分地表现自己 。

　　3幼儿在已有的经验中能够和教师充分合作完成每一项任务。

　　4如果让我重新上这次课，我会让幼儿一起先分享经验，然后老师再加以引导，把活动目标再重新定位，达到更好的效果

34、幼儿园中班科学优秀教案《好吃的瓜子》反思

　　设计思路：

　　瓜子是我们日常生活中常吃的小食品，而且随着人们见健康意识的提高，瓜子的种类口味也越来越多，瓜子都一样吗?为什么有的瓜子不能直接食用呢?《纲要》中也提出：幼儿能运用各种感官，动手动脑，探究问题。为幼儿提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。所以，我设计了这节活动——《好吃的瓜子》。

　　活动目标：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用处。

　　2、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

　　5、激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

　　6、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　7、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。

　　活动准备：

　　各种瓜、向日葵、图片

　　活动过程：

　　一、游戏：瓜子找妈妈

　　1、教师出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，请幼儿为这些瓜子找妈妈。

　　师：这些瓜子宝宝找不到自己的妈妈了，心里很着急，谁能帮助他们找到妈妈呢?(提醒幼儿把的瓜子贴在相应的图片下面。这一环节允许幼儿出错)

　　2、小朋友真能干，为这些瓜子宝宝找到了自己的妈妈，瓜子找对妈妈了吗?我一起来看一看。教师出示向日葵，切开南瓜、西瓜，验证幼儿刚才游戏的结果是否正确。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　调动幼儿已有经验，引导幼儿说说自己还知道那些瓜里有瓜子?

　　三、这些瓜里有瓜子吗?

　　教师请幼儿想一想黄瓜，北瓜里有瓜子吗?这些瓜子和我们刚才说到的瓜子一样吗?

　　教师切开这些瓜，让幼儿来观察。请幼儿品尝黄瓜，感受这些瓜子和前面说到的瓜子的区别。

　　小结：这些瓜里也有瓜子，只是它们的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它们的皮比较薄软。这些瓜子我们平时都在不经意间吃到肚子里了。发现：原来瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引导幼儿说一说瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做贴画，可以做种子等等。

　　介绍一些瓜子的可以入药，瓜子有利于身体的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利湿排脓，润肌肤。

　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。

　　五、结束活动：品尝各种瓜及瓜子

　　请幼儿进一步感受各种瓜里面的瓜子。(提醒幼儿，有好吃的要大家一起分享，引导幼儿把自己的瓜及瓜子送给听课的老师吃)。

　　活动反思：

　　吃是幼儿的天性，整个活动当中，幼儿非常感兴趣，整个活动能流畅、有序地进行，由此认为活动的设计符合幼儿的年龄特点和知识水平。参与活动有35名幼儿，个别时候，老师不能观察和照顾到每个孩子，所以有个别孩子在某个环节中表现的不是很积极。这也告诉我，在活动当中要观察到每一个孩子，照顾到每个孩子的感受，适应当今大班化教学的实际情况。

35、幼儿园中班优秀科学教案《好吃的蔬菜》

　　设计意图：

　　蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味和丰富的营养受到人们的青睐。它是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源。虽然蔬菜对于幼儿来说是每日餐桌上都能见到、吃到的，但作为生活在城市里的这些孩子们，对蔬菜从哪里来了解很少。尤其是他们挑食、不爱吃蔬菜的不良习惯比较普遍，令家长、老师们为难。针对幼儿生活中这一现状，本学期在实施《好吃的蔬菜》这一主题教学时，结合我园“十一五”课题《合理运用多媒体手段，增强教学实效性研究》，我们预设了这个活动。试图合理使用多媒体这一辅助教学手段，帮助幼儿建构蔬菜从哪来这一新经验。通过和孩子们一起看一看、想一想、做一做、尝一尝等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主的学习能力，教育幼儿要养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。

　　活动目标：

　　1、在认识多种常见的蔬菜基础上，了解蔬菜的生长环境和种植收获的过程。

　　2、知道人为什么要吃各种各样的蔬菜，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、让幼儿在动手制作过程中，体验快乐及成功的愉悦。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、培养探索自然的兴趣。

　　6、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　7、能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。

　　活动准备：

　　1、多媒体课件《好吃的蔬菜》。常见蔬菜的归类;蔬菜生长环境、种植、收获的相关多媒体图片。

　　2、教师演示的蔬菜串一串。

　　3、已加工好的各种蔬菜：西红柿、黄瓜、青菜叶、南瓜、胡萝卜、莴苣、包菜、白萝卜等半成品若干。

　　4、盛器、消毒竹签、消毒湿巾若干。

　　活动过程：

　　(一)活动开始部分：老师出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

　　1、提示幼儿认真观察这串蔬菜的颜色。

　　2、让部分幼儿品尝蔬菜，并说出它是什么菜、什么颜色和味道。

　　3、引导幼儿回忆在幼儿园或家里还吃过哪些蔬菜(让幼儿互相交流)。

　　(二)活动进行：

　　1、引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验，展示图象照片并逐一提问和归类。

　　第一组：

　　(1)这是什么菜?(青菜、包菜、生菜)

　　(2)这些蔬菜我们吃它的哪个部分?(叶子)

　　第二组：

　　引导、观看图象，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”(胡萝卜、洋葱、莲藕——根茎)

　　第三组：

　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。(辣椒、西红柿、茄子——果实)。

　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实。

　　2、讨论我们每天为什么要吃各种蔬菜?

　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，多吃蔬菜长得结实、健康，不生病。

　　3、讨论：我们每天吃到的蔬菜是从哪里来的?

　　教师提出悬念：它们究竟从哪里来的?引导幼儿观察图象，了解它们的种植与收获的过程。

　　(1)这是什么地方?(菜地)

　　逐一观察青菜、白萝卜、洋葱、包菜地。并与前面的已有实物经验对应。

　　(2)让幼儿知道蔬菜生长需要阳光、空气、湿度、温度、养料。如一年四季要吃各种新鲜蔬菜，人们就运用大棚培植蔬菜。

　　(3)看图象认识大棚中的豆角、黄瓜。

　　(4)引导幼儿观察了解菜农们种植、养护蔬菜的图象。(观察、交流)

　　(5)引导幼儿看图象观察了解菜农们收获、挑选、运送直至让蔬菜进入农贸市场。

　　小结：菜农的劳动很辛苦，有了他们的劳动，我们一年四季才能吃到各种各样有营养的蔬菜，我们应该谢谢他们。

　　4、幼儿自制蔬菜串，并体验与同伴一起动手操作的快乐和成功的愉悦。

　　操作前，教师提示操作要求：

　　(1)用干净的手操作。

　　(2)注意使用竹签的安全。

　　(3)自由选择材料，各种蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有营养的蔬菜串，这样才能吃出健康。

　　(三)活动结束：

　　同伴之间交流与分享。

36、幼儿园中班科学教案《好吃的花生》反思

　　设计意图：

　　花生是我们东海的特产，虽然孩子们非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生长在哪里，有的说是生长在地里，有的说是生长在树上……《刚要》指出：应充分利用幼儿身边的事物与现象作为科学探索的对象，鼓励幼儿运用多种感官动手动脑探究问题，能用适应的方式表现自己的探索过程和结果，并相互交流。因此，我设计这一活动，让幼儿在轻松氛围中感知花生的特征、探索剥花生的方法，并能大胆讲述花生的秘密。

　　活动目标：

　　1.探索剥花生的方法，感知花生的特征。

　　2.学习用语言表达自己的感受和发现。

　　3.体验动手动手剥花生的乐趣。

　　4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　6.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　7.体验解决问题的成就感。

　　活动重难点：

　　探索剥花生的方法，感知花生的特征并用语言表达自己的感受和发现。

　　活动准备：

　　每桌花生一盘、各种积木、剪刀、花生制品若干。

　　活动过程：

　　一、导入活动，激发幼儿兴趣

　　1.猜谜：麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。

　　(小朋友猜一猜这是什么呀?)

　　2.你知道花生长在那里吗?

　　二、认识花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引导幼儿说一说自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感觉(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花纹)

　　3.摇一摇花生会怎样?(响动)

　　4.闻一闻花生有什么味道?

　　教师小结：花生的外壳硬硬的，摸上去很粗糙，有花纹，摇一摇有响动。

　　三、探索剥花生的方法，大胆讲述探索的结果

　　1. 教师：“刚才我们看到的、摸到的都是花生最外面的样子。在花生的硬壳壳里是什么样子的呢?”

　　“花生可以怎么样打开呢?”幼儿说出自己的方法并尝试用自己的方法打开花生。(剥、咬)

　　2.幼儿尝试利用桌面上的工具打开花生。(积木敲，剪刀剪)

　　3.除了用这些方法可以打开花生，还有什么方法可以打开花生?

　　4.认识花生米

　　①剥的过程中发现了什么秘密?花生里面有什么呀?有几粒?(花生里花生米的数量不相同，以两粒花生米的居多。)

　　②我们再来看看花生米穿着什么颜色的衣服?(红衣服)

　　③现在请小朋友把花生米的红衣服脱掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小结：一棵花生外面有硬硬的花生壳，花生壳里有花生米，白白的花生米穿着一件红衣服。

　　四、讨论了解花生的用途

　　1. 教师：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃过什么样的花生制品?”引导幼儿说出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品尝花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃还可以把花生制成了各式各样的美味食品。

　　2.了解花生的药用价值。如：花生红皮可治疗贫血、胃不好的人常吃花生可以养胃等等。

　　3.剥下来的花生壳呀还有什么作用呢?

　　活动延伸：

　　区域游戏美工角可用剥下来的花生壳进行粘贴画。

　　活动反思：

　　在教学过程中，根据《幼儿园教育指导纲要》中的科学教育目标：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题。”我设计了以下几个环节：第一个环节摸一摸、看一看、摇一摇花生，在这个环节中幼儿能充分运用感官去感知、操作和体会。在第二个环节探索剥花生的方法中，充分调动幼儿动手动脑的积极性，让幼儿剥、摇、敲来打开花生，发现其中的秘密。为了养成幼儿探究问题的好习惯，设计了第三个环节认识花生米，抛出一些问题，让幼儿去思索。最后一个环节品尝花生米和花生制品，包含了《纲要》中社会教育的目标乐意与人交往，合作和分享，突出了与人交往和分享，让孩子体验分享的快乐。

37、幼儿园大班健康教案《感冒了》反思

　　活动目标

　　1、让幼儿知道感冒了抵抗力会减弱，身体会不舒服。

　　2、让幼儿了解简单的预防感冒的知识。

　　3、初步了解健康的小常识。

　　4、让孩子知道生病了，不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。

　　5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　6、了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。

　　7、引导幼儿乐于交流，激发幼儿的想象力，培养幼儿的安全意识。

　　活动准备

　　感冒的一些特征图片。

　　活动过程

　　一、谈话导入。

　　你们听听这是什么声音?小朋友什么时候发出这些声音?发出这些声音表明他生了什么病?感冒以后除了咳嗽、打喷嚏还会怎样?(喉咙干痛、头痛、发烧、鼻塞、严重时要挂水等，打人病了不能上班，小朋友病了就不能上学、上幼儿园了)

　　小结：感冒了会使我们感到浑身不舒服，打人得了感冒会影响工作，小朋友们得了感冒会影响学习。

　　二、讨论感冒的起因。

　　提问：人们为什么会感冒呢?

　　1、着凉：天气凉了没有及时加衣服，晚上睡觉蹬被子，运动前不脱衣服，出了很多汗，被冷风一吹就会受凉感冒了。

　　2、不注意卫生，昆虫在空气不流通的房间里活动，到生病的人家里去玩，被传染感冒了。

　　3、小结：平时受了凉和不注意卫生都会得感冒。

　　三、教师拿出感冒的一些特征图片。

　　提问：感冒了怎么办呢?让幼儿边看边讲述。(及时到医院去看病，按时打针吃药，注意休息，多喝开水)

　　小结：感冒了以后要积极治疗，除按时打针吃药以外，还要注意多休息，多喝开水，身体才能还起来。

　　四、学习预防感冒的方法。教师出示图片。

　　①注意气温变化、教师增减衣服。

　　②注意锻炼身体，身体健康能抵抗疾病。

　　③注意卫生，不到病人的家里去玩，要经常开窗让空气流通，感冒流行季节可以经常吃点大蒜、预防药等，冬天外出要戴口罩。

　　小结：我们知道了，有的时候人们会生一种病，就是感冒，得了感冒会是我们不舒服，会影响我们的学习和生活，所以我们要积极电联身体，提高抵抗力。还要注意为什么，在感冒流行季节尽量不到公共场所去玩，并吃一些预防感冒的食物和药物，这样我们就会不感冒或少感冒，使我们的身体更健康。

　　教学反思：

　　活动中师幼之间，幼儿与幼儿之间的交流比较多，通过交流幼儿了解了感冒的一些症状，增强了幼儿预防感冒，战胜感冒的意识。在活动的各个环节，老师都能真正地把孩子放在第一位，让每个孩子充分、自由地发表自己的看法，收到了较好的效果。活动如果能请幼儿园的保健员或当医生的家长来配合上课效果肯定会更好。

38、中班主题教案《好吃的蔬菜》教学反思

　　活动设计背景

　　由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

　　活动目标

　　1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜对身体的好处。

　　3、引导幼儿不偏食、挑食。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　6、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　7、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　教学重点、难点

　　教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

　　教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

　　活动准备

　　1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

　　2、幼儿人手一套碗筷。

　　活动过程

　　一、激发幼儿兴趣，引入主题。

　　通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

　　(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

　　小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

　　二、引入新课。

　　1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

　　2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

　　三、幼儿活动。

　　1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

　　2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

　　四、活动延伸。

　　蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

　　教学反思

　　这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

39、小班端午节主题教案《好吃的粽子》反思

　　教学目标：

　　1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

　　2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　教学准备：

　　1、故事录音。

　　2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

　　教学过程：

　　一、引出话题。

　　T：小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天，我们会吃什么?(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

　　小结：粽子的形状真有趣!

　　二、品尝粽子，并讲述。

　　1、认识粽叶。

　　T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

　　2、幼儿品尝。

　　T：你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗?

　　3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

　　小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

　　教学反思：

　　幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

40、幼儿园小班美术教案《好吃的鱼》反思

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物

　　小班美术公开课教案《好吃的鱼》

　　活动目标：

　　1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

　　2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

　　3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

　　4、培养幼儿对美的欣赏能力，体验成功带来的喜悦。

　　活动准备：

　　1、红、黄、绿、白手工纸

　　2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布

　　3、背景音乐，视频仪、DVD、录音机

　　活动重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼

　　活动难点：涂、撕等技能

　　活动过程：

　　一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

　　过生日激发孩子作画的兴趣教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

　　二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

　　1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

　　引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

　　2、示范烧鱼的过程师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

　　3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

　　小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色------然后在锅里放上油把鱼放进去-------最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

　　三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

　　幼:不用谢!

　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

　　四、唱生日歌，结束活动

　　反思：

　　《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

　　1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

　　2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

　　3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

　　本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。