维生素C亦有不良反应
维生素C亦有不良反应

服用过量维生素C会出现维生素C依赖。长期大量服药,一旦停药或改小剂量时,就会出现维生素C依赖,发生坏血病。
促使泌尿道结石的形成。大剂量维生素C能够提高尿的酸性,加速肾和膀胱草酸盐和结石的形成。据报道,口服4-12g维生素C酸,可显著增加尿中草酸盐的排泄,而形成结石。服用过量维生素C使某些传染病和过敏性疾病的病情恶化,其中包括风湿病。所以对这些患者通常一昼夜用量不超过0.5g。
对胃肠道的影响。过量维生素C刺激胃肠道粘膜,引起腹部绞痛、胃热、恶心、呕吐、腹泻。大量维生素C还可使胃酸过多和胃炎十二指肠溃疡病加剧。
对生育和胚胎的影响。每日口服或注射大量维生素C易引起流产死胎或新生儿死亡,妊娠妇女大剂量摄入维生素C,胎儿出生后,可能得先天性坏血病,因此,孕妇服用维生素C每日不能超过2g,生长期儿童服用大剂量维生素C,日后易患骨科疾病。长期服用维生素C使铁的吸收增多,促使Fe+3―Fe+2,同时减少维生素B12的吸收,使巨细胞性贫血加重,同时引起新陈代谢疾病。施用大剂量维生素C静注,可致血栓形成和突然死亡。若以高浓度维生素C静注,也可产生严重的溶血反应。
维生素C与感冒的关系。Douglas RM等的一项研究,纳入30个临床试验,但纳入试验的质量不一。在冬季,每日服用剂量高达1克的维生素C,对预防感冒发病并无确切的作用,治疗试验显示大剂量维生素C对感冒症状持续时间有一定的疗效,但这种效果变化较大,症状天数的减少从-0.07%到39%不等。所有研究的加权均数差显示每次感冒发作的症状期缩短将近半天,即有症状期缩短约8%-9%。结论是长期每天补充大剂量维生素C不能预防感冒。但对缩短感冒症状期有一定的疗效。剂量与治疗效果间的关系尚需进一步探讨。另外,大剂量维生素C破坏视觉和运动神经对反应的灵敏度。服用大剂量维生素C治疗感冒时有利于病毒的繁殖,不利于感冒的治疗。
维生素C药片不能代替蔬菜。蔬菜中除含有大量的维生素C外,还含有无机盐、胡萝卜素及其他人体所必需的多种维生素和纤维素,那是维生素C药片所不能代替的。纤维素虽不被人体消化吸收,也不能供应营养成分,但它有促进消化液分泌、刺激胃肠蠕动、通便、清洁肠道的作用。据科学实验证明:蔬菜等高纤维食品约12-14小时便可使肠道排空,而低纤维素食品则要28小时,甚至在胃肠里停留3天才能排空。所以进食足够量的蔬菜,对预防肠道癌及某些慢性病有十分重要的意义。维生素C药片则没有上述功能。维生素C药片作为防病治病所必须的一种药物,主要是用在临床上治疗一些疾病。如果把维生素C药片与蔬菜等同,过量服用,不仅对人体没有好处,甚至会引起中毒,损害身体健康。
因此,服用维生素C的用量,应随着疾病不同而使用不同的剂量,维生素C在临床上对各种急慢传染病引起的感染性休克,作为常规辅助治疗剂,可促进抗体形成,增强白细胞的吞噬作用而增强机体的抵抗能力,发挥抗(毒)炎、抗过敏作用。绝不可把维生素C作为滋补强壮药使用,更不能超剂量使用。所以对维生素C应正常使用。
(作者为上海市药品不良反应监测中心常务副主任、博士)
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