不能光注重帮孩子补脑、长高
不能光注重帮孩子补脑、长高
在独生子女家庭中,对孩子在吃、穿等方面的安排几近“尽善尽美”。可这样好的条件下,仍有不少孩子患贫血,这是为什么?
一、生长发育快
处在不断生长发育中的小儿,对铁的需要增加,由于铁是合成血红蛋白的重要物质,当铁供给不足时,就会发生贫血。小儿用于造血的铁,一方面是从母体内带来储存的铁被动用,一方面是从含铁的食物中摄取,后一种是主要来源。如果在儿童整个发育期中(尤其是快速增长期),供给的含铁食物不足,就会出现贫血。如婴儿长到4个月以后,原来从母体带来的铁已用尽,而人乳或牛奶含铁量均不足,如不及时补充含铁的辅食,就会发生贫血。
二、缺乏科学喂养知识
父母的营养观念有偏颇,偏重于让孩子吃能补脑、能长高变强壮的食物,所以成天让孩子吃牛奶、鸡蛋或吃巧克力。其实,这些食品并不是铁的良好来源。每500克牛奶中含铁1.0毫克,一个1岁的孩子,每天需要8毫克的铁,如果单纯用牛奶提供,则每天得吃4000克牛奶,这样大量的进食牛奶,不但挤掉了其它饮食的摄入,而且对身体有害,如“牛奶贫血症”就是由每天进食大量的鲜牛奶,使得过敏的小儿引起肠道慢性出血造成的。另外,常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品,会使小儿缺乏饥饿感,减少进食量而无法得到其它必需营养素,同时这类食品所含蛋白质和铁都很少,长此下去,终会导致贫血。在婴幼儿期,小儿很容易养成偏食、挑食等不食习惯,父母如果不注意这点,也会造成小儿贫血。
三、疾病因素
患有慢性失血疾病,如肠寄生虫病、肠息肉、肛裂等疾病的小儿,以及慢性腹泻、反复感染均会造成铁的吸收障碍而发生贫血。
四、知道孩子贫血的原因,那该如何预防呢?为此我们提供一些方法仅供参考。
第一,母乳喂养很重要
母乳中铁的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4个月后应添加蛋黄、肝泥、肉末、豆粉、煮烂的菜叶等含铁的辅食;牛奶喂养的小儿应提早于2―3个月添加。小儿时期每天铁的需要量为10―15毫克,青春期的女孩每天为20毫克,当每天提供的食物中铁的含量达不到这个要求时,应从补铁的药物中摄取。
第二,科学的喂养技能
供给的食物一定要符合小儿年龄、消化功能等特点。营养素要齐全,量和比例要恰当,食物不宜过于精细、过多含糖、过于油腻、调味品过于浓烈以及带有刺激性。其品种要多样化,烹调时不要破坏营养素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小儿食欲。
第三,新鲜蔬菜、水果要多吃
蔬菜、水果等富含维生素C,有助于食物中铁的吸收。由于每一种食物都不能供给人们所必需的全部营养成份,所以膳食的调配一定要平衡。
第四,不良的饮食习惯应坚决纠正
孩子养成不良的饮食习惯,父母也有责任。但如果父母能及时纠正诸如强迫、引诱小儿进食的喂养习惯以及小儿挑食、偏食的饮食习惯,就能彻底治疗各种慢性失血性疾病。
摘编
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