醋熘土豆丝
时间:2022-10-08 02:51:15
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醋熘土豆丝
用料:土豆250克,花生油20克,花椒10粒,葱头25克,米醋25克,精盐5克。儿童0家教0幼儿0教育
做法:(1)土豆洗净去皮切成细丝,放在菜筛内用凉水冲洗净沥水。葱头去皮洗净切细丝。儿童1家教1幼儿1教育
(2)炒锅上火加入花生油烧热,放入花椒炸焦取出,放入米醋,沸起加入精盐,待盐醋充分浸润加入土豆丝、葱头丝,不停翻炒,至菜汁稠亮即成。