素馅团子
时间:2022-10-08 02:51:19
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素馅团子
用料:玉米面500克,茴香500克,鸡蛋4个,食用油,精盐,发酵粉适量,葱末,姜末,香油少许。儿童0家教0幼儿0教育
做法:(1)将鸡蛋炒熟,茴香洗净沥去水分切成细末,放入熟鸡蛋,葱末,姜末,加适量食用油,香油,精盐,调成鸡蛋茴香馅;儿童1家教1幼儿1教育
(2)玉米面用温开水调成面团,掺入适量发酵粉稍醒,将玉米面攥成10个面团,按扁包入茴香馅,做成团子上屉蒸30分钟即熟。