海参煨鸡
时间:2022-10-08 02:51:21
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海参煨鸡
用料:肉鸡腿2个,水发海参100克,瘦猪肉100克,鲜姜片5克,红枣10枚,料酒10克,白糖、精盐适量。儿童0家教0幼儿0教育
做法:(1)将肉鸡腿洗净切成小块,海参洗净,放开水中加料酒煮15分钟取出切片,瘦猪肉洗净切片,红枣洗净去核;(2)将炒锅上火注入花生油烧热,放入海参片煸炒片刻,放入鸡腿肉、瘦猪肉片、鲜姜片、红枣及适量清水、精盐、白糖同煨至熟即可。儿童1家教1幼儿1教育