甜酱面条
时间：2022-10-08 02:51:34
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甜酱面条
用料：肥瘦猪肉１５０克，黄酱１５０克，白糖２５克，食用油５０克，鲜菠菜２００克，胡萝卜１００克，葱，姜末少许，味精少许。儿童0家教0幼儿0教育
做法：（１）将胡萝卜洗净切成细丝，菠菜洗净切碎，均用开水焯一下，做配菜待用；儿童1家教1幼儿1教育
（２）将油烧热后加入姜末炸至微黄，加入葱末爆香，然后加入黄酱略炸一下，加适量开水，将酱调稀成稀稠状，再加入白糖，使炸酱开锅泛起白泡，待酱炸透后离火，加入少许味精调匀，盛到碗内；
（３）将挂面煮熟，捞出加入适量的炸酱和配菜，拌匀即可食用。儿童3家教3幼儿3教育