冬天不宜给宝宝吃酸奶
时间：2022-10-08 01:37:48
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冬天不宜给宝宝吃酸奶
酸牛奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的。牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，对于宝宝的消化吸收很有帮助。但酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。
宝宝的胃肠道比较娇弱，进食过冷的食物，会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意冬天最好不要给宝宝吃酸奶，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。
（作者系：上海市第九人民医院儿科主任医师）
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